Zank by Toque Hotel

Zank by Toque Hotel позиционируется как 5-звездочный бутик-отель в районе Рио-Вермельо, Салвадор, но разрыв между заявленным статусом и реальностью оказался значительным. Отель расположен в историческом особняке 1906 года, соединенном с современным корпусом, что создает особенную атмосферу. Однако большинство гостей отмечают сильный износ помещений, несоответствие фотографиям и серьезные проблемы с обслуживанием. Главные плюсы — хорошая локация в живом районе, дружелюбный персонал (особенно Антония, Татьяна, Домингос и Сезар) и живописный вид на океан с крыши. Ключевые минусы — шум от соседней стройки и собственных систем кондиционирования, недостаточная чистота, нестабильный завтрак и устаревшие номера. Общая оценка: 6.5/10 — средний уровень, не дотягивающий до 5 звезд.

---

Обзор отеля

Базовая информация

• Название: Zank by Toque Hotel
• Адрес: штат Баия, Салвадор, район Рио-Вермельо
• Категория: 5 звезд, бутик-отель
• Год открытия: 2007
• Количество номеров: 15–16
• Этажность: 2 этажа

Описание

Отель состоит из двух частей: исторического особняка 1906 года постройки, где размещается ресепшн, бар и некоторые номера, и современного корпуса с основным количеством номеров, рестораном, тренажерным залом и бассейном на крыше. Концепция — небольшой уютный бутик-отель для взрослых (дети до 12 лет не допускаются) с акцентом на спокойный отдых без суеты больших гостиниц.

Целевая аудитория: пары, путешествующие в романтическом формате, ценители уединенной атмосферы, гости, которые готовы жертвовать удобством ради особенной архитектуры.

---

Локация и транспорт

Расположение

Отель находится в районе Рио-Вермельо — одном из самых оживленных и богемных кварталов Салвадора, с множеством баров и ресторанов. Однако сама гостиница стоит на склоне, что обеспечивает тишину и уединенность, но создает трудности с передвижением пешком.

Ключевые точки интереса

• Ближайший пляж: Плайя-де-ла-Пасиенсия (в нескольких минутах ходьбы), но качество воды и безопасность вызывают вопросы. Более красивые пляжи (Порту-да-Барра, Фарол-да-Барра) — в 10–15 минутах на такси.
• Исторический центр Пелорунью: 15–20 минут на такси.
• Аэропорт: удаленность требует заранее организованного трансфера.

Общественный транспорт

В отзывах отсутствует информация об общественном транспорте, что говорит о его нерегулярности или неудобстве. Все гости использовали такси или частные автомобили.

Пешая доступность

Прогулки по окрестностям рассматриваются неоднозначно:

• Днем район выглядит безопасным, много бегунов и местных жителей.
• Важное предостережение: вечером и ночью ходить пешком не рекомендуется. Гости отмечают, что персонал сам советует передвигаться на такси и не гулять в темное время суток. Некоторые столкнулись с неприятными ситуациями (пьяный человек с ножом).

Транспортные услуги отеля

• Отель помогает заказать такси и организовать трансферы, включая поездки в аэропорт и на экскурсии.
• Гости положительно отзываются об организации трансферов и помощи в планировании маршрутов.

Парковка

• На территории имеется всего 3 парковочных места.
• Большинству гостей приходится оставлять автомобиль на улице, что создает риски (один гость сообщил о царапинах на машине).
• Стоимость парковки не уточняется, но ее нехватка — постоянная проблема.

---

Номера и чистота

Качество номеров

Номера различаются в зависимости от корпуса и категории, и это главный источник противоречий.

• Исторический корпус (особняк): более просторные, но старые номера с винтажной мебелью и некоторыми уникальными деталями (например, отдельно стоящая ванна в центре комнаты). Многие жалуются на устаревшее состояние, пыль, плохую звукоизоляцию, отсутствие современных розеток. Некоторые комнаты практически без окон вовне.
• Современный корпус: более новые, но многие отмечают несоответствие фото. Стандартные номера описывают как маловатые, с миниатюрной техникой (телевизор, мини-бар), без балкона. Ванные комнаты тесные, есть сложности с регулировкой температуры воды в душе.

Повторяющиеся жалобы:

• Мебель в плохом состоянии, с царапинами и следами износа.
• Матрасы старые, с провалами посередине.
• Мелкая техника работает некорректно (мини-бар не холодит, Sky TV не работает).
• В некоторых номерах отсутствуют базовые удобства, как платяной шкаф или нормальное освещение для чтения.

Чистота

Это одна из самых болезненных тем.

• Негативные отзывы (повторяются): грязь на полу в номере, ободранные стены, следы плесени в ванной, пыль на всех поверхностях, полотенца и постельное белье старые и потертые.
• Серьезные инциденты: гости находили постельное белье с пятнами крови, тараканов в номере и в общественных зонах.
• Проблемы с сантехникой: засоры в раковинах, неисправные туалеты, протечки.

Положительные комментарии: некоторые гости остались довольны чистотой, хвалят мягкое белье и приятную туалетную воду в душе.

Шум и звукоизоляция

Основные источники шума:

• Строительные работы на соседнем участке, особенно в дневное время (шум экскаватора).
• Шум собственных систем кондиционирования. Компрессоры расположены внутри здания, что создает постоянный гул, мешающий сну.
• Шум из коридоров. Поскольку здание старое, скрип полов и голоса в коридорах отлично слышны в номерах.
• Соседская собака, которая лает по утрам.

---

Сервис

Персонал

Сильные стороны:

• Персонал в большинстве своем описывается как дружелюбный, готовый помочь и создать уютную атмосферу.
• Гости часто выделяют сотрудников по именам: Антония (обслуживание за завтраком), Домингос (бармен), Сезар (портье), Татьяна и Татьяне, ресепционист, а также менеджер Джессика — все отмечены за профессионализм и внимание к деталям.

Владение языками:

• Сотрудники на ресепшене, как правило, говорят на английском.
• Персонал в ресторане и уборщицы часто не владеют английским, что создает сложности в коммуникации (например, заказ чая на завтраке превращается в проблему).
• Встречаются гости, говорящие на русском, но отзывов на этот счет нет.

Качество обслуживания

Позитив:

• Менеджмент готов идти навстречу. Например, при недовольстве номером из-за шума от стройки гостям предложили выбрать другой номер или вернуть деньги.
• Помощь в организации экскурсий и трансферов.

Проблемы:

• Непредсказуемость и медлительность. Отель забывал о предварительных заказах (ужин в ресторане, обед), что приводило к долгому ожиданию или отсутствию еды.
• Многие гости ощущают нехватку персонала, особенно на завтраке, где тарелки долго не убирают и нет возможности заказать что-то у бассейна до 18:00.
• После жалоб на серьезные проблемы (грязное белье, плохое питание) гостям не предлагают компенсации или скидки, руководство ограничивается извинениями.

---

Питание

Завтраки

Завтрак вызывает полярные отзывы. Формат сервиса — ограниченное меню с возможностью заказа яиц и других блюд.

• Положительные моменты: свежеприготовленные блюда, разнообразие фруктов, свежевыжатые соки, вкусная выпечка.
• Отрицательные моменты: часто не хватает основных продуктов (яиц, ветчины, сыра, оладий тапиока), апельсиновый сок разбавлен водой, качество фруктов низкое. Гости жалуются на медленное обслуживание и отсутствие ожидаемого изобилия для 5-звездочного отеля.
• Место: завтрак подается на веранде с видом на океан, что часто нравится гостям.

Другие опции

• Ресторан Toque Restaurante: ценится за атмосферу и вид на море, но меню ограниченное. Некоторые гости остались недовольны качеством еды (замороженное мясо в блюдах).
• Бар: бармен Домингос получил особую похвалу за профессионализм и качество коктейлей.
• Рум-сервис: доступен в ограниченные часы.
• Обслуживание у бассейна: некоторые гости отмечают, что получить напитки или еду рядом с бассейном невозможно до 18:00.

Executive lounge / Club lounge: не упоминается в отзывах, следовательно, отсутствует.

---

Инфраструктура и удобства

Здесь отель выглядит более выигрышно, хотя все объекты небольшие.

• Бассейн: небольшой бассейн на крыше с панорамным видом на океан. Не подогревается, поэтому в прохладные дни им сложно пользоваться. Хотя вода чистая, количество шезлонгов ограничено.
• СПА и массаж: есть услуги СПА и массажного кабинета. Гости хвалят качество массажа, особенно отмечая физиотерапевта Яру.
• Тренажёрный зал: имеется, но скромный.
• Сауна/джакузи: некоторые гости отмечают, что она «жалкая» и маленькая.
• Читальный зал: уютное пространство для отдыха.

Wi-Fi:

• Бесплатный Wi-Fi есть, но работает нестабильно. Многие гости указывают, что интернет медленный или периодически пропадает. Эта проблема встречается довольно часто.

Климат-контроль:

• Некоторые гости жалуются на шумные кондиционеры в номерах, что мешает сну. Других же все устраивает.

---

Важные замечания

• Цена и качество: это главная претензия гостей. Отель позиционируется как 5-звездочный и входит в ассоциацию «Roteiros de Charme», однако большинство считает цену завышенной по сравнению с реальным качеством и предлагаемым сервисом.
• Возраст здания: историческая ценность — это и плюс (атмосфера, архитектура), и минус (неизбежный износ, шумы, неудобные планировки). Многие отмечают, что отелю срочно требуется масштабный ремонт, так как косметические исправления не решают проблем.
• Повторяющиеся темы: постоянные упоминания о шуме, несоответствии фотографиям, недостаточной чистоте и нестабильном завтраке. На этом фоне дружелюбный персонал и красивые виды остаются основными позитивами.

---

Практические советы для гостей

1. Выбор номера: при бронировании настоятельно рекомендуется уточнять расположение, чтобы избежать номеров рядом с шумным оборудованием. Возможно, стоит предпочесть комнаты в историческом корпусе, если вас не смущает отсутствие современных удобств.
2. Транспорт: подготовьтесь к тому, что вечерние перемещения будут только на такси. Доверьтесь персоналу в вызове транспорт.
3. Питание: по прибытии обсудите с ресепшн, что именно вы хотели бы видеть на завтраке, чтобы избежать недопонимания.
4. Лучшее время для визита: уточняйте наличие строительных работ на соседних участках, чтобы не испортить отдых шумом.
5. Что взять с собой: будьте готовы к возможным проблемам с Wi-Fi и, учитывая качество полотенец, возможно, к собственным.
6. Бронирование и оплата: гости отмечают, что отель требует полную предоплату, что необычно. Уточняйте условия отмены.

---

Финальный вердикт

Сбалансированное заключение

Сильные стороны:

• Уникальность бутик-отеля с очаровательной архитектурой.
• Дружелюбный и внимательный персонал (некоторые сотрудники).
• Хорошая локация в сердце оживленного района Рио-Вермельо.
• Панорамный вид на океан, особенно с крыши и бассейна.
• Расслабленная, взрослая атмосфера.

Ключевые слабые стороны:

• Существенное несоответствие заявленным 5 звездам — реальный уровень 3–4 звезды.
• Хронические проблемы с чистотой номеров и общественных пространств (включая серьезные инциденты с грязным бельем).
• Шум — как внешний (стройка), так и внутренний (системы кондиционирования).
• Нестабильное качество и разнообразие завтрака.
• Устаревшие и плохо обслуживаемые номера.
• Плохо функционирующий Wi-Fi.

Итоговая оценка: 6.5/10

Мы не можем поставить оценку выше, так как цена, которую просит отель, совершенно не соотносится с качеством предоставляемых услуг. Несмотря на уникальную атмосферу и приветливый персонал, частые и серьезные жалобы на чистоту, обслуживание, шум и общее состояние номеров делают его малопригодным для тех, кто ожидает достойный пятизвездочный сервис.

Разбивка по категориям (0–10)

• Локация и транспорт: 7.5/10 — Район хорош днем, но требует осторожности вечером. Нехватка парковки и удаленность от главных достопримечательностей.
• Номера и чистота: 5.0/10 — Серьезные перебои с чистотой, устаревшая мебель, функциональные проблемы.
• Сервис: 7.0/10 — Персонал дружелюбный, но система обслуживания работает с перебоями, есть проблемы с компетенцией и языковым барьером.
• Питание: 5.5/10 — Непредсказуемое качество завтрака, неплохой ресторан и бар, но и там случаются сбои.
• Инфраструктура: 7.0/10 — Бассейн, СПА и тренажерный зал в наличии, но небольшие и с ограничениями.
• Цена/качество: 4.0/10 — Ощутимое несоответствие цены и того, что получает гость. Основной аргумент в снижении общей оценки.

Рекомендации

• Кому стоит бронировать: парам или путешественникам, ценящим камерную атмосферу и готовым мириться с недостатками ради красивых видов и расположения в Рио-Вермельо. Идеально для тех, кто в первую очередь ищет романтическую обстановку, а не безупречный сервис и роскошь.
• Кому НЕ стоит: семьям с детьми (отель только для взрослых), туристам, ожидающим настоящий 5-звездочный сервис, тем, кто чувствителен к шуму и чистоте, а также гостям с ограниченным бюджетом, так как отель ощутимо переоценен.