Das Central - Alpine. Luxury. Life, Sölden

Das Central – Alpine. Luxury. Life является флагманским пятизвездочным отелем в Зёльдене, который на протяжении десятилетий сохраняет статус одного из лучших горных отелей Австрии. Установка на семейный бизнес проявляется в исключительной заботе о гостях: многие отмечают атмосферу «дома вдали от дома». Главными козырями отеля являются безупречный сервис с личным обращением по имени, роскошный спа-комплекс с новым инфранити-бассейном Summiт SPA, а также изысканная кухня с обширнейшей винной картой. Локация в самом центре курорта дополняется частым шаттл-сервисом до подъемников, что решает вопрос логистики для лыжников. Однако кухня и концепция спа вызывают неоднозначные оценки: часть гостей называют меню шедевром, другие указывают на сложные вкусовые сочетания или даже единичные, но серьезные инциденты. Некоторых смущает политика раздевания в отдельных зонах спа, требующая психологической готовности. В целом, Das Central — это выбор для тех, кто ценит сочетание альпийской роскоши, исключительного персонала и высокой гастрономии, готов простить отдельные шероховатости и ориентирован на расслабленный, респектабельный отдых в центре одного из лучших ски-курортов мира.

---

Обзор отеля

Базовая информация:

• Название: Das Central - Alpine. Luxury. Life
• Адрес: Зёльден, Auweg 3, Австрия
• Категория: 5 звезд
• Позиционирование: люкс-отель для горного отдыха (зима/лето)

Описание: Семейный пятизвездочный отель, расположенный в самом сердце популярного австрийского курорта Зёльден. Отель на протяжении многих лет является точкой притяжения для ценителей высокого сервиса и альпийской эстетики. Он сочетает в себе традиционный тирольский дух, современный дизайн и исключительное внимание к деталям. Отель располагает собственным винным погребом с коллекцией мирового уровня, обширным спа-комплексом (включая недавно открытую зону Summit SPA) и рестораном высокой кухни. Основной упор делается на персональный сервис, где персонал знает гостей по имени и стремится предугадать их желания.

Целевая аудитория:

• Лыжники и сноубордисты: Основной контингент в зимний сезон благодаря близости к склонам и отлаженному шаттл-сервису.
• Семьи: Отель комфортен для отдыха с детьми благодаря специальному меню, развлекательным возможностям и многолетнему опыту работы с семьями.
• Пары: Идеальное место для романтического отдыха благодаря спа-зоне, атмосферным барам с камином и элегантной обстановке.
• Деловые туристы: Конференц-зал и высокий уровень сервиса позволяют проводить корпоративные мероприятия и семинары.
• Гурманы и ценители вина: Всемирно известная винная карта и кухня высокой кухни привлекают ценителей гастрономии.

---

Локация и транспорт

Расположение: Отель находится в центре Зёльдена, что обеспечивает легкий пеший доступ к магазинам, ресторанам и ночным клубам. При этом номера, выходящие во внутренний двор, остаются тихими.

Ключевые точки интереса:

• Горнолыжные подъемники: В непосредственной близости находятся подъемники Giggijoch и Gaislachkogl. Отель обеспечивает бесплатный и очень оперативный шаттл-сервис на минивэнах, который курсирует с 8:00 до 17:00. Гости отмечают, что ждать транспорт практически не приходится, он подается в течение 10 минут. Это полностью решает проблему доступа к склонам.
• Достопримечательности: Рядом расположены SPAR Ennemoser, Freizeit Arena, а канатные дороги позволяют подняться на высоту 3000 метров для посещения ресторана IceQ (известен по фильму о Джеймсе Бонде) и соответствующей выставки.

Общественный транспорт:

• Прямого упоминания об общественном транспорте в отзывах нет, что свидетельствует о его неактуальности для гостей этого класса отеля. Гости, как правило, пользуются шаттлом отеля или личным/арендованным автомобилем.
• Такси доступно в центре курорта.

Пешая доступность:

• Отель идеально расположен для пеших прогулок по центру Зёльдена.
• Район абсолютно безопасен в любое время суток.

Транспортные услуги отеля:

• Главный козырь: Непрерывный, высокоорганизованный и бесплатный шаттл-сервис до подъемников. Сотрудники, работающие на шаттлах, также помогают гостям с лыжным снаряжением.
• Помощь с такси и организация трансфера.

Парковка:

• Отель располагает собственным паркингом (Tiefgarage), который гости находят удобным и комфортным.
• Стоимость и детали парковки в отзывах не уточняются, но наличие такой опции для отеля в центре курорта является значительным преимуществом.

---

Номера и чистота

Качество номеров:

• Номера получают восторженные отзывы. Они описываются как просторные, обставленные с большим вкусом, в современном альпийском стиле с использованием натурального дерева.
• Мебель и отделка находятся в отличном состоянии. Отель регулярно проводит реновации, обновляя интерьеры и техническое оснащение.
• В номерах установлены удобные кровати высокого качества, есть меню подушек и покрывал (couverture serale), позволяющие настроить спальное место под себя.
• Оснащение включает в себя плазменные телевизоры, кофемашины Nespresso с ежедневно пополняемыми капсулами, мини-бар, электронные сейфы, халаты и тапочки. Некоторые номера и сьюты оборудованы камином, который по запросу топит специально обученный сотрудник. Балконы в номерах часто просторные, с видом на горы.
• Ванные комнаты просторные, современные, часто с отдельно стоящей ванной и душем, оснащены косметическими средствами высокого класса (в некоторых отзывах упоминается косметика ручной работы).

Чистота:

• Уровень чистоты повсеместно оценивается как безупречный (spotlessly clean). Housekeeping выполняет работу безукоризненно.
• Уборка проводится дважды в день: утренняя основная и вечерний turndown service, во время которого постель приводится в порядок, а на прикроватной тумбочке оставляют небольшой сладкий подарок («добрый вечер»).

Шум и звукоизоляция:

• Номера в целом тихие, особенно те, что выходят во внутренний двор.
• Единственный заметный, но единичный минус: гость в номере 112 жаловался на утренний шум от разгрузки товаров (около 7 утра), что может быть связано с неудачным расположением конкретного номера. В остальных отзывах таких жалоб нет.
• Звукоизоляция между номерами и от коридора не вызывает нареканий.

---

Сервис

Персонал: Сотрудники отеля — его главный и неоспоримый актив. В подавляющем большинстве отзывов звучат восторженные эпитеты: «исключительный», «дружелюбный», «профессиональный», «внимательный» (outstanding, friendly, helpful, attentive). Многие гости отмечают, что сотрудники искренне любят свою работу, и это чувствуется. Персонал на всех уровнях — от горничных до управляющего — запоминает предпочтения гостей и обращается к ним по имени. Ощущение гостеприимства настолько сильно, что многие сравнивают пребывание в отеле с возвращением домой или к друзьям.

Качество обслуживания:

• Ресепшн: Заселение (check-in) часто описывается как персонализированное, с приветственным напитком и подробным объяснением услуг отеля. Управляющий лично сопровождает некоторых гостей до номера. Выполнение специальных запросов (например, увлажнитель воздуха в номер) происходит в течение нескольких минут.
• Сотрудники, заслужившие особую похвалу: Многие гости в своих отзывах благодарят конкретных сотрудников, что говорит о стабильно высоком уровне персонала во всех отделах:
  • Ресепшн: Мишель (Michelle), Марина (Marina)
  • Ресторан: Давид (David, нашёл идеальный баланс между внимательностью и ненавязчивостью), Даниэль (Daniel), Сандра (Sandra, «просто бесценна»), Маттео (Matteo), Джузеппе (Giuseppe), Лиза Мари (Lisa Marie)
  • Бар: Клавдиу (Claudiu), Константинос (Konstantinos), Миа (Mia)
  • Обслуживание номеров: Безымянная горничная, работа которой приносила радость.
• Консьерж-услуги: Персонал активно помогает с бронированием ресторанов, организацией экскурсий, покупкой ски-пассов, предоставляет советы по маршрутам для пеших прогулок или катания.

Владение языками персонала:

• Персонал владеет английским, немецким, итальянским, французским языками. Это неоднократно подтверждается отзывами гостей из разных стран, которые не испытывали языковых барьеров.
• Некоторые сотрудники ресторана говорят по-русски, что особенно отмечают русскоязычные туристы.

Проблемы:

• Мартов 2019, гость из Франции (комната 112): Столкнулся с рядом серьезных проблем. На ресепшене никто не говорил по-французски, персонал не провёл экскурсию по отелю. Один из сотрудников ресепшена открыто посмеялся над акцентом мужа, когда тот пытался говорить по-немецки. При заказе вина на ужин им неверно выставили счет (вместо одного бокала — целую бутыль за 94€), и для исправления ошибки пришлось вести «настоящие переговоры». Отель не предоставил обещанную в описании полдницу (collation), сославшись на то, что она доступна только летом. Также гость был недоволен качеством десертов и уборкой в номере, назвав её среднего уровня. Этот отзыв является наиболее негативным, но и единичным на фоне десятков позитивных.
• Ноябрь 2022, семья из Италии: Столкнулась с «катастрофической» организацией курсов лыжного мастерства для детей, возложив вину на отсутствие коммуникации между отелем и лыжной школой. Также гость отметил, что отель не соответствует уровню 5 звезд.

Примеры:

• Выдающийся сервис: Многие гости отмечают, что отель шел навстречу во всем: от апгрейда номера до организации прощального подарка (дорожный набор еды в дорогу при утреннем выезде). Способность персонала запоминать предпочтения гостей (любимый вид чая или кофе) уже на второй день пребывания — стандарт для Das Central.

---

Питание

Завтраки:

• Завтрак получает высочайшие оценки и описывается как «лучший из тех, что мы когда-либо видели». Это обширный буфет с огромным выбором качественных продуктов.
• Ключевые особенности: свежее мясо и ветчина нарезаются индивидуально для каждого гостя на специальной стойке, что гарантирует свежесть. Есть яичная станция, где можно заказать омлет, яичницу и другие блюда из яиц по своему вкусу, приготовленные на глазах. Отдельная «соковая комната» позволяет самостоятельно приготовить свежевыжатый сок или смузи из огромного количества овощей и фруктов (апельсины, яблоки, морковь, сельдерей, имбирь).
• Атмосфера в ресторане спокойная и располагающая к неспешному началу дня.

Другие опции:

• Ужин: Включен в программу полупансиона. Это многоступенчатое меню (обычно 4 или 5 блюд), меняющееся ежедневно и соответствующее определенной тематике или стране. Кухня описывается как изысканная, высокого класса с творческим подходом. Есть обширный стартовый буфет закусок. Для тех, кому не подходит основное меню, всегда доступны блюда из классической карты (например, знаменитое венское шницель или кайзершмаррен).
• Полудник (Jause): В течение дня отель предлагает легкий перекус, что особенно нравится гостям после активного дня на склонах или прогулок.

Процесс обслуживания:

• Обслуживание в ресторане — на высочайшем уровне. Официанты профессиональны, внимательны, но не навязчивы. Способность персонала запоминать предпочтения гостей проявляется и здесь.
• Меню разнообразно и учитывает диетические потребности, включая вегетарианские, веганские опции и специальные запросы (например, для гостя с целиакией).

Бары и напитки:

• Главная гордость отеля — один из самых внушительных винных погребов в Альпах. Винная карта содержит тысячи наименований со всего мира, включая коллекционные и эксклюзивные экземпляры (цены могут достигать десятков тысяч евро за бутылку).
• Обратная сторона: некоторые гости отметили, что для ежедневного сопровождения ужина не хватает более доступных вин «начального уровня». С другой стороны, знатоки вина находят в карте отличные австрийские и европейские вина по разумным ценам.
• Бар у камина — идеальное место для завершения вечера. Команда барменов под руководством Клавдиу (Claudiu) готовит превосходные коктейли.

Executive lounge / Club lounge:

• В предоставленных материалах отдельный лаунж не упоминается.

Противоречивые отзывы о кухне:

• Позитив (~95% отзывов): Подавляющее большинство гостей в восторге от качества, разнообразия и изысканности блюд, называя ужин «гастрономическим событием».
• Негатив (~5% отзывов): Немногочисленная, но активная группа гостей выражает серьёзные претензии. Один гость (ноябрь 2023) назвал ужин «ужасным», отметив плохую технику приготовления, неудачные вкусовые сочетания и самое серьезное — подачу полуготовой курицы (Backhändel). Его вежливая жалоба не получила, по его словам, никакого отклика от администрации. Другие гости (декабрь 2022) считали, что сочетания вкусов в меню «слишком сложные», с отчетливым привкусом сладости в соусах, и не хватает простой локальной кухни.

---

Инфраструктура и удобства

Спа и велнес: Это одна из сильнейших сторон отеля. Комплекс огромен (новый Summit SPA добавил 2000 кв. м), разнообразен и безупречно чистый.

• Бассейны: Есть внутренний бассейн с венецианской тематикой и новый открытый инфранити-бассейн (Infinity-Pool) с прозрачным стеклянным дном, расположенный на крыше с панорамным видом на горы. Некоторые гости отмечают, что основной внутренний бассейн кажется им немного маленьким.
• Сауны и парные: Большой выбор различных саун, паровых бань (хаммам), включая инфракрасные, и ледяную купель.
• Территория для отдыха: Многочисленные уютные зоны для релаксации с шезлонгами, панорамными окнами и открытыми террасами.
• Услуги: Предлагается широкий спектр массажей и wellness-процедур, которые получают самые высокие оценки («один из лучших массажей в жизни»).
• Важное замечание о культуре: Часть спа-зоны (преимущественно сауны) функционирует в соответствии с австрийской/немецкой традицией без одежды (FKK). Это нравится не всем гостям. Отель учитывает этот момент и планирует (или уже предоставляет) дополнительные зоны, где можно находиться в купальных костюмах.
• Мастер сауны: Присутствие мастера сауны, который регулярно проводит ароматические церемонии Aufguss, повышает качество спа-опыта.

Тренажёрный зал: Прекрасно оборудованный фитнес-центр с современными тренажерами. Гости могут посещать бесплатные занятия йогой и пилатесом.

Бизнес-центр:

• В отеле есть конференц-зал, что делает его подходящим для деловых мероприятий. Некоторые гости уже успешно проводили здесь свои корпоративные события (фирменные вечеринки, встречи) и остались очень довольны организацией и атмосферой.

Прочие удобства:

• Ски-рум: Отличная, просторная, чистая комната для хранения лыжного снаряжения с индивидуальными запирающимися шкафчиками (ключ от номера) и системой подогрева ботинок с технологией энергосбережения (включаются только те держатели, где стоят ботинки).
• Камера хранения: Есть отдельные комнаты с душем и туалетом на время заезда и отъезда, что очень удобно для лыжников.
• Библиотека: Есть уютная библиотека для тихого отдыха.
• Детские услуги: Детская игровая комната, специальное меню для детей.

Wi-Fi:

• Есть несколько упоминаний о проблемах. Один гость (январь 2020) прямо назвал Wi-Fi «слишком слабым». Другой (декабрь 2018) также отметил, что нужен более сильный сигнал в номерах, особенно при путешествии с подростками. Негативные комментарии единичны, но они есть.

Климат-контроль:

• Некоторые гости (январь 2023) жаловались на избыточное отопление в номерах. Проблема с кондиционером не упоминается, вероятно, в силу горного климата.

---

Важные замечания

• Цена и качество: Соотношение цены и качества высокое для большинства гостей, но не для всех. Около 5% респондентов считают, что отель не полностью оправдывает свою цену, относя его к категории сильных 4 звезд, а не безупречных 5.
• Возраст здания: Отель не является новостройкой, но находится в состоянии постоянного обновления и модернизации. Недавно был расширен спа-комплекс. Регулярный ремонт позволяет поддерживать высокий уровень комфорта.
• Скрытые сборы: Упоминаний о скрытых сборах или проблемах с неожиданными платежами (за исключением единичного случая с вином) нет. Система прозрачна.
• Повторяющиеся темы:
  • В плюсах: Невероятно дружелюбный и профессиональный персонал; потрясающая еда и вино; великолепный спа-комплекс; удобный шаттл до подъемников.
  • В минусах: Единичные, но серьезные претензии к кухне; политика раздевания в спа; проблемы с Wi-Fi.

---

Практические советы для гостей

• Выбор номера: Рекомендуется запросить номер, выходящий во внутренний двор или на горы, чтобы гарантированно избежать утреннего шума с улицы. Если вам важен максимальный комфорт, стоит рассмотреть сьюты или номера с улучшенными характеристиками.
• Спа-зонa: Если вы не готовы к традиции посещения сауны без одежды, заранее уточните у персонала, какие зоны спа-комплекса позволяют находиться в купальных костюмах. Это поможет избежать психологического дискомфорта.
• Ужин: Обязательно изучите меню дня, если вы находитесь на полупансионе. Если что-то не понравится, не стесняйтесь заказать блюдо из «классической» карты — персонал всегда готов помочь.
• Винная карта: Не пугайтесь огромной винной карты. Если вы не эксперт, смело обращайтесь за советом к сомелье или официантам — они помогут подобрать отличное вино под ваше меню и бюджет.
• Шаттл: Пользуйтесь бесплатным шаттлом до подъемников. Он работает четко, быстро и избавляет от необходимости искать парковку у подъемника.

---

Финальный вердикт

Сбалансированное заключение

Основные сильные стороны:

1. Исключительный персонал: Команда отеля — его главный актив, демонстрирующий выдающийся уровень заботы, профессионализма и личного внимания.
2. Превосходная кухня и вино: Изобильный завтрак, творческие ужины по системе полупансиона и одна из лучших винно-гастрономических баз в регионе.
3. Роскошный и современный спа-комплекс: Обширная, прекрасно оборудованная зона отдыха, дополненная новым инфранити-бассейном на высоте.
4. Идеальная логистика для лыжников: Центральное расположение в сочетании с быстрым и удобным шаттлом до подъемников.
5. Безупречная чистота и комфорт: Номера просторные, а уборка выполняется на самом высоком уровне.

Ключевые слабые стороны с конкретикой:

1. Качество кухни не на 100% стабильно: Существует небольшой, но реальный процент гостей, которые столкнулись с несоответствием ожиданиям (сложные вкусовые сочетания) или даже серьезными ляпами (недоготовленное мясо).
2. Требования к дресс-коду в спа: Не всем гостям, особенно из культур, где это не принято, комфортна обязательная нагота в некоторых зонах спа-комплекса.
3. Единичные инциденты с сервисом: На фоне океана восторженных отзывов выделяются 1-2 случая грубости или невнимательности персонала, что, однако, не отражает общей картины.
4. Слабый Wi-Fi в номерах: Несколько гостей жаловались на недостаточную скорость интернета в комнатах.
5. Некоторые архитектурные особенности: В отдельных старых номерах может быть низковатый потолок или неудачное расположение относительно служебных зон.

Итоговая оценка: 8.5/10

Разбивка по категориям (0–10):

• Локация и транспорт: 9.5/10
• Номера и чистота: 9.0/10
• Сервис: 9.5/10
• Питание: 8.0/10
• Инфраструктура: 9.5/10
• Цена/качество: 8.0/10

Рекомендации:

• Кому стоит бронировать: Искушенным путешественникам и семьям, которые ищут не просто место для ночлега, а полноценный гостиничный опыт в лучших традициях австрийского гостеприимства. Лыжникам, для которых важна отлаженная логистика и комфорт после катания. Гурманам и ценителям вина, готовым инвестировать в гастрономические впечатления. Деловым группам, которые хотят совместить работу и отдых в премиальной атмосфере.
• Кому НЕ стоит: Любителям новейших, стерильно-дизайнерских отелей в стиле минимализм. Гостям, которые отправляются в горы с ограниченным бюджетом или планируют проводить в номере и отеле минимум времени. Тем, кто категорически не приемлет культуру посещения саун без одежды.