Maison Messmer Baden-Baden

Maison Messmer Baden-Baden — пятизвёздочный отель в самом сердце курортного Баден-Бадена — представляет собой классический случай «двуличного» заведения. Его главный козырь — феноменальная локация рядом с казино, театром и пешеходной зоной — обеспечивает постоянный поток гостей. Многие хвалят удобные номера, качественные завтраки и отзывчивость персонала, особенно упоминая работников ресторана и отдельных сотрудников, таких как Мартин, Габриэль и Davina. Однако заведения категорически не дотягивает до стандартов 5 звезд в сферах обслуживания, инфраструктуры и поддержания чистоты на постоянной основе. Гости регулярно жалуются на холодную воду в бассейне, неработающую технику в номерах, отсутствие горячей воды, платный паркинг и несоразмерно высокие цены. Серьёзные претензии включают откровенно хамское поведение персонала, проблемы с возвратом забытых вещей и ужасающие случаи антисанитарии: грязь в номерах, волосы в еде, пустые диспенсеры. Отель подойдёт тем, кто ценит прежде всего местоположение и готов мириться с непредсказуемым качеством сервиса. Ценителям стабильного люкса стоит рассмотреть альтернативы.

---

Обзор отеля

Базовая информация

Название: Maison Messmer Baden-Baden
Адрес: Werderstraße, Баден-Баден, земля Баден-Вюртемберг, Германия
Категория: 5 звезд, позиционируется как люкс-отель, входит в коллекцию Hommage Luxury Hotels Collection
Год открытия / реновации: Здание с историей, год постройки 1905. Упоминания о реновации есть, но не все номера обновлены единообразно. Многие гости отмечают, что мебель и отделка местами «устарели» или «въелись в годы».

Описание

Maison Messmer — традиционный городской отель-люкс в самом центре Баден-Бадена. Он сочетает исторические интерьеры с современными технологиями (в некоторых номерах): кофеварки эспрессо, Chromecast, планшеты для управления услугами. Отель предлагает оздоровительный клуб с крытым бассейном, сауной и хаммамом, что вписывается в концепцию спа-курорта. Однако размеры и оснащение этих зон часто вызывают критику как недостаточные для 5-звёздочного уровня.

Целевая аудитория: Отель привлекает широкий спектр гостей. Это и пары, приезжающие на романтический уик-энд (в том числе из-за близости к Франции), и состоятельные туристы, желающие погулять по городу и посетить казино, и деловые путешественники. Однако есть и значительное количество пожилых гостей, которых привлекает спокойная атмосфера и близость к достопримечательностям.

---

Локация и транспорт

Расположение

Отель находится в идеальном месте — на окраине пешеходной зоны, в непосредственной близости от Курпарка, казино Баден-Бадена (Casino Baden-Baden) и театра. Это обеспечивает максимально комфортное знакомство с городом.

Ключевые точки интереса

• Казино Баден-Бадена: в 4 минутах ходьбы
• Термальный комплекс Каракалла (Caracalla Spa): около 10–15 минут пешком
• Национальный парк Шварцвальд: в 18 км, доступен на машине
• Central-North Black Forest Nature Park: в 10 минутах ходьбы (вероятно, имеется в виду близлежащая парковая зона)
• Пешеходная зона с магазинами и ресторанами: менее 5 минут

Гости хвалят возможность прогуляться до терм, по парку и насладиться исторической атмосферой города.

Пешая доступность

Отлично. Отель находится в самом сердце туристической инфраструктуры. Расположение — его главный и неоспоримый плюс. Гулять безопасно и днем, и вечером.

Транспортные услуги отеля

• Трансфер: Предоставляется платный трансфер из/в аэропорт (круглосуточно).
• Шаттл: Не упоминается.
• Помощь с такси / Парковка: Платный подземный паркинг (25–30 евро/сутки). Это частая претензия гостей. Парковка находится под казино и соединена с отелем, но многие считают, что для 5 звезд она должна быть включена в стоимость. Подъезд на лифте до парковки иногда вызывал нарекания.

---

Номера и чистота

Качество номеров

Противоречиво. Отзывы о номерах кардинально разнятся.

• Положительные отзывы: «Просторные», «уютные», «свежий современный ремонт», «отличная кровать», «великолепная звукоизоляция», «красивый балкон с видом на город». Некоторые номера имеют действительно шикарное оснащение.
• Отрицательные отзывы: «Мебель устарела», «виден износ», «в ванной сколы и потёртости», «сломанная/склеенная сантехника». Встречаются жалобы на то, что двуспальная кровать — это две односпальные, составленные вместе с щелью. Также недовольство вызывают краны, которые сложно открыть сырыми руками.

Оснащение: В стандартных номерах есть мини-бар, сейф, кофеварка эспрессо, телевизор с плоским экраном. Уровень оснащения варьируется от номера к номеру.

Чистота

Проблемная зона. Если одни гости пишут о безупречной чистоте («все сияет», «убирают отлично»), то другие приводят ужасающие примеры:

• Пыль, грязь, паутина. «Staub in allen Schränken, Spinnweben in den Ecken» (пыль во всех шкафах, паутина в углах).
• Грязные полы. Отмечаются пятна на коврах, которые могут быть следами от домашних животных (отель pet-friendly).
• Недоработки в ванной. «Плавающая» ёршик для унитаза, следы извести на стекле душевой кабины, нечищеные поверхности.
• Пустые диспенсеры / коробки. В некоторых номерах забывали пополнить мыло, шампунь или туалетную бумагу.

Отсутствие телефона в номере для вызова обслуживания, когда планшет не работает, также вызывает раздражение.

Шум и звукоизоляция

В основном хорошо. Многие отмечают отличную звукоизоляцию, что позволяет спокойно спать даже в центре. В то же время есть жалобы на:

• Крики детей в коридорах. Гости жаловались, что персонал не реагирует на шум от детей, бегающих по этажам.
• Шум из окон. В номерах, выходящих на улицу, может быть шумно, если оставлять окна открытыми.
• Проблемы с окнами. Встречаются жалобы на то, что они пропускают свет или негерметичны (сквозняки).

---

Сервис

Сервис — самая противоречивая часть отеля. Разброс от «самого лучшего в жизни» до «ужасно некомпетентно и грубо».

Персонал

• Примеры выдающегося сервиса: Многие хвалят работников ресторана и отдельных сотрудников:

  • Габриэль (Gabriele Gass) и Мадам Габриель упоминаются как воплощение гостеприимства и профессионализма.
  • Менеджер Мартин Бернер (Martin Berner) неоднократно получал комплименты за помощь, апгрейды и личное внимание.
  • Davina и Mark также получали благодарности.
  • Портье и бариста умеют находить подход к гостям и решать проблемы по-человечески.

• Владение языками: Встречаются жалобы на то, что некоторые сотрудники на ресепшене плохо говорят по-английски или по-французски, что неудобно для иностранных гостей в приграничном регионе. На русском персонал почти не говорит.

Качество обслуживания

• Негативные примеры:
  • Отсутствие инициативы. Приезжающих гостей не встречают, не помогают с багажом, иногда даже игнорируют.
  • Пассивность. Гости оставались «под дождём» без помощи с багажом, пока персонал курил рядом.
  • Безразличие. Нежелание пересаживать гостей в другой номер, даже когда в текущем не работает кондиционер или есть проблемы с водой.
  • Некомпетентность ресепшена. Случай, когда сотрудница последовала за гостями на парковку, чтобы обвинить в неуплате (хотя гость только собирался внести оплату).
  • Грубость и хамство. Эпизоды неуважительного поведения от отдельных сотрудников (например, «закатывал глаза» при просьбе принести тарелку в номер).
  • Игнорирование жалоб. Отсутствие реакции на волос в еде, холодную еду или грязь в номере.

Создаётся ощущение, что сервис очень сильно зависит от конкретной смены персонала и наличия управляющего, который контролирует ситуацию.

---

Питание

Завтраки

Одна из сильных сторон отеля. Подавляющее большинство гостей хвалят завтрак:

• Высокое качество и разнообразие. Шведский стол с большим количеством свежих продуктов, качественных сыров, колбас, выпечки, фруктов.
• Приготовление на заказ. Возможность заказать яичницу или омлет с различными наполнителями.
• Обслуживание. Работники завтрака получают особую похвалу за внимание, скорость и позитивный настрой.
• Время работы. В будни до 10:30, в выходные и праздники (например, 1 января) — продлевается до 11:30 или даже 13:00, что очень удобно.

Однако и здесь есть нюансы:

• Однообразие. Если останавливаться на несколько дней, меню не меняется.
• Нехватка мест и персонала. Иногда гостей «забывают» и обслуживают с задержкой. В выходные может не хватать столиков с видом.

Другие опции

• Рестораны. В отеле есть два ресторана. Один позиционируется как более casual (Theaterkeller), другой — как гастрономический. Отзывы неоднозначные. Некоторые хвалят еду, другие описывают опыт как «холодный, дорогой и невкусный», «еда в стиле столовой для пожилых», с примесями в блюдах.
• Рум-сервис. Работает 24 часа, но оставляет желать лучшего: холодная еда, высокие цены (пицца, напоминающая замороженную, за 7 евро сервисного сбора).
• Бары. Есть лобби-бар или бар у бассейна. Многие гости отмечают, что вечером после ужина бар часто бывает закрыт или персонала уже нет.
• Ланчи и ужины: Гости часто предпочитают ужинать в городе, так как качество ресторана в отеле их не впечатляет.

---

Инфраструктура и удобства

Спа / Wellness

Не соответствует 5-звёздочному уровню. Этот раздел вызывает больше всего нареканий:

• Бассейн. Небольшой, внутренний. Главная претензия — холодная вода. Многие пишут, что вода не тёплая (23–25°C), хотя ожидали комфортной температуры для релакса. В некоторых отзывах указано, что она может быть и теплее, но это нестабильно. Нет нормального джакузи (есть лишь массажные форсунки в самом бассейне).
• Сауна и хаммам. Присутствуют, но:
  • Работают не всегда. Часто хаммам бывает отключён или «на ремонте».
  • Типично немецкий подход. В сауне принято находиться без одежды, что может смущать некоторых гостей.
  • Шум. Из-за плохой звукоизоляции в зоне отдыха слышно крики детей из бассейна.
  • Нет рушалок для купальников.
• Спа-процедуры. Заказать их практически невозможно. Гости жаловались, что им не отвечали на звонки, не перезванивали и не могли договориться о массаже в течение нескольких дней. В то же время те, кто успел записаться, называют массаж «лучшим в жизни».
• Смена. В некоторых отзывах упоминается, что в спа-зоне отсутствовали полотенца.

Тренажерный зал

Упоминается редко. Обычно его описывают как «удовлетворительный» или «скромный». Не является сильной стороной отеля.

Wi-Fi

Упоминается в негативном ключе редко. В основном работает нормально для базовых задач. Не относится ни к плюсам, ни к минусам.

Климат-контроль

Проблемная зона. В летнее время (при +30°C) кондиционеры в недавно отремонтированных номерах могут не работать, а в других номерах — быть едва функционирующими. Зимой, наоборот, в некоторых комнатах холодно и не удаётся прогреть.

---

Важные замечания

Цена и качество

Соотношение неоправданное. Большинство негативных отзывов связано с тем, что цена за ночь (300–400 евро и выше) не соответствует получаемому сервису и уровню удобств. Гости ожидали «5 звезд», а получили «хороший 3-4 звезды». Рядом есть более доступные четырёхзвёздочные отели, которые предлагают лучшее соотношение цены и качества.

Возраст здания

Зданию больше 100 лет. Это создаёт очарование, но также приводит к проблемам:

• Скрытые недостатки. Негерметичные окна, неравномерный нагрев/охлаждение, шумные трубы.
• Трудности с реновацией. Ремонт проводится выборочно. В одних номерах всё новое, в других сохранились старые элементы, требующие замены (например, шторы).

Скрытые сборы

• Парковка: 25–30 евро/день обязательны при поездке на авто.
• Туристический налог (Kurtaxe). Обычно включается в стоимость и может быть доплатой.
• Депозит. Иногда требуется.

Повторяющиеся темы

• Противоречивость обслуживания. Всё зависит от смены и сотрудника.
• Несоответствие 5 звездам. Это лейтмотив почти половины отзывов.
• Проблемы с инфраструктурой спа. Холодный бассейн, неработающий хаммам, сложности с записью.
• Хорошая еда на завтрак и плохая вечером.
• Высокие цены на всё. Даже рюмка обычного вина может стоить очень дорого.

---

Практические советы для гостей

• Обязательно бронируйте парковку. Стоянка платная, и мест может не хватить.
• При бронировании просите номер в новом корпусе или с видом на парк/внутренний двор, чтобы избежать шума и старых интерьеров. Уточняйте, чтобы кровать была двуспальной, а не сдвоенной.
• Если что-то не так, сразу обращайтесь к менеджеру. Сотрудники на ресепшене могут не проявлять инициативу. Имена Martin Berner и Gabriele Gass часто упоминаются в положительном ключе — возможно, стоит обращаться к ним.
• Записывайтесь на спа-процедуры заранее. Через сайт или по телефону перед приездом. Не надейтесь, что удастся записаться на месте.
• Не рассчитывайте на вечерний бар. Уточните время его работы или отправляйтесь в город.
• Оцените свои силы: если вас смущает нагота в сауне или столпотворение в бассейне с детьми, возможно, спа-зона не для вас.
• На завтрак приходите пораньше, чтобы занять лучшие столики и выбрать самые свежие продукты.
• Внимательно осмотрите номер при заселении на предмет грязи, свежести полотенец и работающей техники. Фиксируйте недостатки фото и немедленно сообщайте ресепшену.

---

Финальный вердикт

Основные сильные стороны

1. Лучшая в городе локация: Рядом с казино, театром, парком, в нескольких шагах от центра и пешеходной зоны. Прогулки пешком — одно удовольствие.
2. Великолепные завтраки: Разнообразие, качество продуктов, свежесть и сервис. Практически единогласно хвалят.
3. Персонал энтузиастов: Некоторые сотрудники (особенно в ресторане и менеджмент) делают всё возможное, чтобы гость чувствовал себя желанным. Их имена (Мартин, Габриэль) постоянно упоминаются с благодарностью.
4. Удобные номера: В новых или хорошо отремонтированных номерах — отличная звукоизоляция, современные удобства, хорошие кровати и приятная эстетика.
5. Исторический шарм: Отель сохраняет аутентичную атмосферу курортного города, что привлекает романтиков и ценителей классики.

Ключевые слабые стороны

1. Непредсказуемый и зачастую недружелюбный сервис: Откровенное хамство, безразличие, некомпетентность персонала на ресепшене и в ресторане портят впечатление многим гостям.
2. Проблемы с чистотоой: Грязь в номерах, пыль, паутина, пятна на коврах и в ванной, пустые диспенсеры — недопустимо для категории 5 звезд. Это не системная, но частая проблема.
3. Разочаровывающая инфраструктура спа: Слишком холодный бассейн, отключенный хаммам, шумный «релакс-район», невозможность записаться на процедуры, отсутствие рушалок для купальников.
4. Требует обновления: Зданию и некоторым номерам нужен капитальный ремонт. Неравномерное состояние номеров приводит к неоправданным ожиданиям.
5. Завышенная цена: Учитывая проблемы с сервисом и качеством, стоимость номера (особенно с учётом платной парковки) выглядит несправедливой.

Пояснение итоговой оценки

Оценка 7.0/10 отражает несоответствие заявленной категории 5 звезд. При цене в 300–400 евро за ночь гости имеют право ожидать стабильного, безупречного сервиса и инфраструктуры, работающей как часы. Вместо этого они получают лотерею: можно попасть на энтузиастов-сотрудников и свежий номер, а можно — на хамство ресепшена и грязь в ванной. Отель держится на «трёх китах»: лучшей локации в Баден-Бадене, отличных завтраках и историческом шарме. Однако без решения системных проблем с персоналом, качеством уборки и состоянием спа-зоны он не сможет претендовать на звание истинного пятизвёздочного люкса.

Итоговая оценка: 7.0/10

Разбивка по категориям:

• Локация и транспорт: 9.5/10
• Номера и чистота: 6.5/10
• Сервис: 5.0/10
• Питание: 8.5/10
• Инфраструктура: 6.0/10
• Цена/качество: 5.0/10

Рекомендации

Кому стоит бронировать:

• Туристам, для которых локация — главный приоритет. Вы будете в пешей доступности от всех достопримечательностей, не нуждаясь в машине.
• Гостям, интересующимся историей и атмосферой «старой Европы». Отель сохраняет классический шарм спа-курорта XIX века.
• Экстравертам, готовым «пробиваться» через плохой сервис ради хорошей еды и удобной кровати. Если вы не принимаете всё близко к сердцу и умеете добиваться своего.

Кому НЕ стоит:

• Требовательным путешественникам, ожидающим безупречного сервиса за 5 звезд. Вы будете разочарованы хамством, некомпетентностью и невниманием.
• Любителям спа-отдыха. Холодный бассейн, неработающий хаммам и общая неустроенность принесут больше разочарования, чем удовольствия.
• Гостям с ограниченным бюджетом. Стоимость номера, питания и парковки не оправдана уровнем сервиса. Рассмотрите более доступные варианты в городе с аналогичной или даже лучшей репутацией.
• Семьям с маленькими детьми, для которых шум — проблема. Хотя отель позиционируется как family-friendly, организация досуга и управление шумом оставляют желать лучшего.