Hotel Five

Hotel Five — небольшой бутик-отель в самом сердце старого города Нюрнберга, открытый в 2015 году. Идеальное расположение (в двух шагах от Рождественского рынка и главных достопримечательностей) — его главный козырь. Номера получили высокие оценки за чистоту, современный дизайн с натуральным деревом и общую продуманность, включая удобные кровати и обновляемые ежедневно бесплатные бутылки воды в мини-баре.

Сервис в основном хвалят за дружелюбие и готовность помочь, хотя некоторым не хватало полноценной круглосуточной стойки регистрации, а один отзыв отмечал грубость со стороны сотрудника ресторана. Завтраки — визитная карточка отеля: свежеприготовленные блюда à la carte, подаваемые в примыкающем ресторане Five Diner, хотя отдельные гости жаловались на медленное обслуживание и путаницу с заказами в час пик. Недостатки в основном связаны с шумом (церковные колокола, движение на улице), отсутствием кондиционера в некоторых номерах (что критично в теплую погоду) и крайне сдержанной оценкой цена/качество от ряда гостей. В целом, это отличный выбор для тех, кто ценит локацию, чистоту и современную атмосферу, и готов мириться с некоторыми компромиссами.

Итоговая оценка: 8.2/10

---

Обзор отеля

Базовая информация

• Название: Hotel Five
• Адрес: Нюрнберг, Obstmarkt 5
• Категория: 3 звезды
• Категория цены: Высокий
• Год открытия: 2015
• Позиционирование: Бутик-отель, ориентированный на туристов, путешествующих с целью осмотра достопримечательностей, а также на бизнес-гостей и пары.

Описание

Hotel Five позиционируется как современный городской бутик-отель, который делает ставку на дизайн, уют и персонализированный сервис, а не на обширную инфраструктуру. Это небольшое заведение на 16 номеров, расположенное в историческом здании, но с полностью обновленной начинкой. Акцент здесь сделан на комфортном проживании, идеальной чистоте и гастрономическом опыте — собственном ресторане Five Diner, где подают специально разработанные завтраки и блюда в течение дня.

Основную часть гостей составляют туристы, приезжающие осмотреть старый город и его достопримечательности, в том числе и знаменитый Рождественский рынок. Отель также подходит для деловых поездок благодаря центральному расположению, наличию парковки и хорошо организованному рабочему пространству в номерах.

---

Локация и транспорт

Расположение

Отель расположен в самом центре старого города Нюрнберга, в районе Altstadt. Его позиция — едва ли не сильнейшая сторона. Вход находится на Obstmarkt, рядом с главными пешеходными зонами.

Ключевые точки интереса

• Главная рыночная площадь (Hauptmarkt), где проводится Рождественский рынок, — в нескольких сотнях метров, буквально 1-2 минуты пешком. Многие гости отмечали, что это главная причина выбора отеля.
• Достопримечательности: Frauenkirche, Старая ратуша (Old City Hall), замок и другие ключевые памятники старого города находятся в пешей доступности.
• Выставочный центр NürnbergMesse: 15 минут езды на автомобиле.
• Развлекательный парк Playmobil FunPark: 13.9 км.

Общественный транспорт

• Станция метро находится в 200–300 метрах от отеля, что позволяет легко добраться до аэропорта или других районов города. Это делает отель удобной базой даже без личного автомобиля.
• Качество транспортного сообщения признано отличным.

Пешая доступность

• Прогулки по центру — основное преимущество отеля. Все значимые места старого города расположены в радиусе 10–15 минут неспешной прогулки.
• Район безопасный, туристический.

Транспортные услуги отеля

• Отель помогает вызвать такси по запросу гостей.
• Трансфер и шаттл не упоминаются в отзывах.

Парковка

• Наличие: Отель предлагает размещение в ближайшем подземном гараже, расположенном в 100–200 метрах от входа.
• Стоимость: 12.50 евро в день. Гости отмечают, что это разумная цена для центра города, особенно во время проведения мероприятий или в высокий сезон.
• Особенности: Гараж современный, чистый и безопасный. Отель предоставляет подробные пошаговые инструкции, как найти парковку и как зайти в неё.

---

Номера и чистота

Качество номеров

Номера получили восторженные отзывы от подавляющего большинства гостей.

• Размер и комфорт: Многие отмечали, что номера просторные по европейским меркам, с большими кроватями на ортопедических матрасах и качественным бельем. Встречаются упоминания о наличии балконов и диванов. Некоторым гостям доставались компактные номера, где было сложно разместить большой чемодан. Возможно, размер варьируется, и стоит уточнять этот момент при бронировании.
• Дизайн и отделка: Современный, стильный дизайн интерьера. Множество гостей отметили продуманное использование натурального дерева (особенно на стене за кроватью), что создает уютную и экологичную атмосферу. Мебель и отделка почти новые, без явных признаков износа.
• Оснащение: Номера хорошо оборудованы. Стандартно присутствуют LED-телевизор, письменный стол, мини-бар (с бесплатными бутылками воды и платными прочими напитками), сейф, фен. Очень оценили наличие кофемашины Nespresso (капсулы платные), USB-портов для зарядки и даже мобильной power-банки в номере.

Чистота

Это один из самых сильных аспектов отеля.

• Общий уровень: Подавляющее число отзывов характеризуют чистоту в номерах как безупречную. Гости отмечали приятный запах свежести при входе и идеально вымытые поверхности. Ванные комнаты также были образцово чистыми.
• Качество и частота уборки: Уборка проводится ежедневно, белье и полотенца меняются. Серьёзных жалоб на качество уборки нет. Отмечен один инцидент с влажными простынями, но проблема была решена по звонку.

Шум и звукоизоляция

Это самый частый минус, на который указывают гости.

• Уличный шум: Отель расположен в оживленном центре, поэтому номера, выходящие окнами на улицу, могут страдать от шума транспорта или празднующих людей, особенно по выходным.
• Церковные колокола: Главный источник жалоб на шум — близлежащие церкви (Фрауэнкирхе и Санкт-Себальдус), которые звонят каждые 15 минут, в том числе ночью. Спать с открытым окном практически невозможно.
• Внутренний шум: Некоторые гости отмечали хорошую звукоизоляцию от уличного шума, но сетовали на тонкие стены между номерами — было слышно соседей сверху.

---

Сервис

Персонал

• Общая оценка: В подавляющем большинстве отзывов персонал характеризуется как очень дружелюбный, молодой, отзывчивый и профессиональный. Многие гости выражали особую благодарность за проявленное внимание и помощь.
• Владение языками: Персонал свободно говорит на английском и немецком. Некоторые сотрудники говорят по-испански, а один отзыв упомянул, что одна из официанток говорит по-русски. Языкового барьера для большинства гостей не возникает.

Качество обслуживания

• Оперативность: Заезд и выезд проходят быстро и без проблем. Гостям часто шли навстречу — разрешали ранний заезд или поздний выезд, если номер был готов.
• Работа ресепшена: Структура «ресепшена» специфична. Здесь нет большой стойки и отдельного холла. Это небольшой desk, совмещенный с рестораном Five Diner. Гостю нужно позвонить в звонок, и к нему подойдет сотрудник ресторана. Многим такая неформальная атмосфера нравилась, но некоторых смущала необходимость ждать.
• Выдающиеся примеры сервиса: Один гость оставил восторженный отзыв о том, как сотрудники помогли ему вернуть забытый в сейфе паспорт: они нашли его, отнесли в DHL и отправили экспресс-почтой. Это показатель уровня клиентоориентированности.
• Консьерж-услуги: В классическом виде (заказ билетов, бронь столиков) не упоминаются, но помощь с такси и информацией общая по городу оказывается.

Проблемы

• Несоответствия: Один гость столкнулся с грубостью со стороны высокой официантки в ресторане («трагичная история» с завтраком). Другой гость пожаловался на грубость менеджера при решении вопросов с бронированием.
• Главная проблема: Отсутствие 24-часового ресепшена. Это критически важный момент. Один гость, прилетевший с опозданием и прибывший в отель после 23:00, обнаружил закрытую дверь и не смог связаться с персоналом по телефону, указанному в брони. Ему пришлось искать другой отель на ночь. Это крайне серьёзный недостаток для гостей с поздними рейсами.

---

Питание

Завтраки

Завтраки — одна из сильнейших сторон отеля, которую хвалят более 90% гостей.

• Качество и разнообразие: Это не традиционный шведский стол, а завтрак à la carte. Гостям подают свежие круассаны и хлеб от местного био-булочника (некоторые отмечали, что они теплые), а затем можно заказать любое количество блюд из меню (яйца, бекон, оладьи, йогурт с фруктами и мюсли, авокадо-тосты и т.п.). Качество еды оценивается как исключительно высокое, блюда готовят на кухне непосредственно перед подачей.
• Атмосфера ресторана: Завтрак проходит в примыкающем ресторане Five Diner. Атмосфера современная, уютная. Есть летняя терраса.

Другие опции

• Ресторан Five Diner: Отель управляет собственным рестораном/баром, который открыт для всех. Специализируется на гамбургерах и прочей американской/международной кухне. Гости, обедавшие или ужинавшие там, остались очень довольны качеством еды и напитков.
• Обслуживание в номерах: Предоставляется, но по расписанию.
• Поздние опции: Mногие гости отмечали бар как отличное место, чтобы выпить вечером.

Процесс обслуживания

• Заказ: Есть небольшие сложности. Завтраки подают в пиковое время, и иногда не хватает персонала. Некоторые гости жаловались на путаницу с заказами и медленное обслуживание. Было отмечено, что в выходные бывает очередь, и даже приходится ждать столик.
• Температурный комфорт: В одном из отзывов упомянуто, что в зале ресторана летом может быть жарко.

Прочие моменты

• Некоторым гостям не хватало «шведского стола» вместо заказов по меню, так как порции были слишком большими, и много еды оставалось.
• Отель активно пропагандирует экологичный подход (меньше отходов, био-продукты, большие бутылки с косметикой вместо одноразовых), что нравится не всем.

---

Инфраструктура и удобства

Правило упоминания: Следуя инструкции, мы описываем только то, что упомянуто в отзывах.

• Лифт: Присутствует, небольшой, но решает проблему подъема на верхние этажи.
• Ресторан/Бар: По сути, это не инфраструктура отеля, а его неотъемлемая часть — Five Diner, где подают завтраки и блюда в течение дня. Это центральное место сервиса.
• Услуги: Химчистка/прачечная (по запросу), хранение багажа (камера хранения). Есть упоминание парикмахерского салона и шопинг-опций (по данным Trip.com).
• Бизнес-центр/Переговорные: Не упоминаются гостями.
• Спа/Wellness/Бассейн: Отсутствуют.
• Тренажёрный зал: Отсутствует.

Wi-Fi

Отзывы неоднозначны.

• Проблемы: Некоторые гости жаловались, что Wi-Fi в номерах очень слабый и медленный, так как сеть открытая и используется также гостями ресторана.
• Позитивные отзывы: Другие гости, напротив, отмечали «быстрый Wi-Fi». Это говорит о потенциальных проблемах с покрытием на верхних этажах или в определённых номерах.

Климат-контроль

Это одна из самых частых жалоб.

• Проблемы с кондиционированием / отоплением: Лишь в нескольких номерах установлены кондиционеры. Во многих номерах их нет, есть только вентилятор. Гости, останавливавшиеся летом, жаловались на сильную жару, которую вентилятор не спасает. Это критический недостаток для поездок в теплое время года. Центральное отопление работает исправно.

Дополнительные платные услуги

• Парковка: 12.50 €/день
• Капсулы для кофемашины Nespresso: Стоимость не уточняется.
• Напитки в мини-баре (за исключением воды).

---

Важные замечания

• Цена и качество: Мнения гостей разделились. Многие считают соотношение отличным для бутик-отеля в самом центре города. Другие находят цену завышенной, особенно с учетом наличия более дешевых сетевых отелей в Нюрнберге. Стоимость ночи около €100–160 за пару, без учета парковки.
• Возраст здания: Гости оценили, что старое здание было полностью отремонтировано с нуля и приведено в современный вид. Признаков возраста нет.
• Скрытые сборы: Сведений о дополнительных скрытых сборах нет. Туристический налог, вероятнее всего, включен в стоимость или уточняется на ресепшене.
• Повторяющиеся темы (плюсы):
  • Идеальная локация в самом центре.
  • Безупречная чистота номеров и современный дизайн.
  • Невероятно вкусные и разнообразные завтраки à la carte.
  • Дружелюбный и отзывчивый персонал.
  • Удобная и недорогая парковка рядом.
• Повторяющиеся темы (минусы):
  • Шум от церковных колоколов и улицы.
  • Отсутствие кондиционера во многих номерах.
  • Медленное обслуживание завтраков в часы пик.
  • Отсутствие круглосуточного ресепшена.
  • Отсутствие полноценной стойки регистрации (многим это не помешало, но некоторым не понравилось).

---

Практические советы для гостей

• При позднем прилёте: Обязательно заранее сообщите отелю точное время прибытия. Официального круглосуточного ресепшена нет, и можно оказаться перед закрытой дверью.
• Выбор номера: При бронировании попросите самый тихий номер, желательно на 4 этаже или с видом во внутренний двор. Это поможет снизить шум от колоколов и улицы.
• Тем, кому важен климат-контроль: Уточните наличие кондиционера в конкретном номере при бронировании, особенно для поездки летом. Многие номера оборудованы только вентиляторами.
• Парковка: Если путешествуете на автомобиле, бронируйте место в гараже заранее. Имейте в виду, что до парковки придется пройти пешком около 100-200 метров.
• Завтраки: Рассчитывайте, что в выходные пиковое время на завтрак — 8:00-9:00. Возможно, придётся немного подождать столик. Лучше приходить в ресторан на 15 минут раньше или позже пиковой волны.
• Что взять с собой: Беруши, если вы чутко спите и планируете открывать окна летом.
• Как избежать типичных проблем: Планируйте время завтрака заранее. Если вы поздно прилетели или выезжаете очень рано, убедитесь, что персонал готов вас принять до или после стандартного времени работы ресепшена.

---

Финальный вердикт

Сбалансированное заключение

Основные сильные стороны:

1. Локация: Идеальное расположение в сердце старого города, в двух шагах от главных достопримечательностей и Рождественского рынка.
2. Номера: Современный, стильный дизайн, просторные и безупречно чистые комнаты с комфортными кроватями.
3. Завтраки: Исключительно вкусные и разнообразные завтраки à la carte с использованием качественных продуктов, превосходящие многих конкурентов.
4. Персонал: Молодой, дружелюбный и отзывчивый коллектив, готовый помочь в нестандартных ситуациях.
5. Парковка: Очень удобный вариант платной парковки в современном гараже неподалеку.

Ключевые слабые стороны с конкретикой:

1. Шум: Постоянный и громкий звон церковных колоколов каждые 15 минут, который мешает спать, особенно летом.
2. Отсутствие кондиционера: Во многих номерах нет кондиционера, что делает пребывание в жаркое время года дискомфортным.
3. Обслуживание завтраков: В часы пик ресторан перегружен, и возможны задержки с заказами, путаница.
4. Отсутствие круглосуточного ресепшена: Критический недостаток для гостей с поздними рейсами или экстренными ситуациями.
5. Wi-Fi: Может быть слабым и медленным в некоторых номерах.

Итоговая оценка: 8.2/10

Разбивка по категориям (0–10):

• Локация и транспорт: 9.8/10 — Практически идеально.
• Номера и чистота: 9.3/10 — Чистота, дизайн и оснащение на высочайшем уровне. Минус только за шум и климат-контроль.
• Сервис: 7.5/10 — Персонал дружелюбный, но отсутствие 24/7 ресепшена и единичные инциденты грубости снижают оценку.
• Питание: 9.0/10 — Завтраки выдающиеся, хотя организация процесса в пиковые часы требует улучшения.
• Инфраструктура: 6.0/10 — Отель является чисто городским бутиком, без дополнительных услуг и удобств. Wi-Fi тоже нестабилен.
• Цена/качество: 7.0/10 — Для центра Нюрнберга цены справедливые, но не всем гостям это кажется оправданным.

Рекомендации:

• Кому стоит бронировать: Туристам, приезжающим на 1-3 ночи для осмотра достопримечательностей старого города и посещения Рождественского рынка; ценителям современного дизайна, чистой и комфортной обстановки; тем, кто в поездках предпочитает не пользоваться автомобилем и полагаться на пешие прогулки.
• Кому НЕ стоит: Гостям с поздними рейсами (если не договорились о встрече заранее); тем, кто болезненно реагирует на шум (особенно на церковные колокола) и планирует спать с открытыми окнами; людям, которым критически важен кондиционер в летние месяцы; семьям с детьми, которым необходимы более просторные зоны общего пользования.