Relais Santa Anastasia — уникальный агро-отель 5* в здании аббатства с итоговой оценкой 8.2/10, где выдающийся ресторан соседствует с недостатками, недотягивающими до заявленной категории. Расположен в полной изоляции среди собственных виноградников в 5 км от Кастельбуоно, что делает аренду автомобиля обязательной. Сильные стороны включают ресторан уровня Мишлен, вина собственного производства (12-20 евро/бутылка), высокий уровень чистоты и панорамный бассейн. Ключевые минусы — крайне слабая звукоизоляция (шум от свадеб до ночи), очень тёмные номера с маленькими окнами, скудный завтрак в пластиковых стаканчиках и неудобные лежаки у бассейна без зонтов. Соотношение цена/качество справедливо только для гурманов, ради гастрономии. Идеален для пар, ищущих уединённый романтический отдых и готовых мириться с недостатками ради кухни; категорически не подходит тем, кто без машины, любит пляжи или чувствителен к шуму.
Relais Santa Anastasia — это уединённый агро-отель в стиле люкс, расположенный в бывшем бенедиктинском аббатстве на вершине холма среди собственных виноградников. Это место — настоящий оазис спокойствия, созданный для тех, кто ценит природу, тишину и гастрономию. Ресторан отеля — безусловный лидер среди всех достоинств: многие гости называют его одним из лучших на Сицилии, с высокой кухней и отличными винами собственного производства. Ключевые слабости связаны с некоторыми аспектами, не дотягивающими до категории 5 звёзд: довольно средний завтрак, тесные и тёмные ванные комнаты, местами устаревшая мебель и проблемы с уровнем шума во время свадеб. Это идеальный выбор для пар, желающих уединённого, романтического отдыха, и для гурманов, а не для тех, кто ищет активный молодёжный отдых или лёгкий доступ к морю без автомобиля.
Обзор отеля
Базовая информация:
- Название: Relais Santa Anastasia
- Адрес: Contrada Santa Anastasia, Кастельбуоно (Castelbuono), Италия
- Категория: 5 звёзд (заявленная)
- Тип размещения: Агротуризм (Vineyard Resort & Winery)
- Год открытия / реновации: Открыт в 2002 году в здании древнего аббатства.
Описание:
Этот уникальный отель — симбиоз истории и гастрономии. Он расположен на 100 гектарах виноградников и 300 гектарах оливковых рощ и лесов на территории природного парка Мадоние. Гости живут в кельях бывшего аббатства, а ужинают в старинном внутреннем дворе (baglio) или на веранде с видом на сад. Отель позиционируется как место для полного уединения и расслабления, где главными ценностями являются тишина, природа, вино и изысканная еда.
Целевая аудитория: Прежде всего это отель для пар, ищущих романтический и спокойный отдых. Он также подходит для гурманов и ценителей вина, готовых платить за гастрономический опыт. Отель подходит для семейного отдыха, однако не лучшее место для детей, которым требуется активность и развлечения.
Локация и транспорт
Расположение: Отель находится в изолированной горной местности, в ~5 км от центра Кастельбуоно. Это не городской и не пляжный отель, а загородная агроферма в холмистой сельской местности.
Ключевые точки интереса:
- Расстояние: Расположен примерно в 1.5 часах езды от аэропорта Палермо, в 20–30 минутах от популярного морского курорта Чефалу (Cefalù) и в 15 минутах езды от города Кастельбуоно.
- Близость к достопримечательностям: Идеальная база для знакомства с природным парком Мадоние и близлежащими городами.
Общественный транспорт:
- Общественный транспорт к отелю отсутствует. Локация полностью рассчитана на гостей, передвигающихся на личном автомобиле.
- Отель может помочь с заказом трансфера из аэропорта за дополнительную плату.
Пешая доступность:
- Поблизости нет пешеходных объектов (магазины, рестораны), но по территории поместья можно совершать живописные прогулки среди виноградников.
- Окружающий район абсолютно безопасен и спокоен, прогулки в любое время суток не вызывают опасений.
Транспортные услуги отеля:
- Трансфер: Доступен платный трансфер из аэропорта (услуга заказа заранее).
- Шаттл/Такси: Шаттла нет, со службой такси рекомендуют договориться заранее.
Парковка:
- На территории отеля имеется бесплатная парковка для гостей. Некоторые гости отмечали наличие крытой парковки.
Номера и чистота
Качество номеров:
- Номера просторные, расположены в историческом здании бывшего аббатства. Многим нравится аутентичная атмосфера и названия номеров в честь сортов вина (например, «Мерло», «Шардоне»).
- Главный минус: Основная и постоянная претензия гостей — недостаточное освещение и маленькие окна. Это сделано для сохранения прохлады, но создаёт мрачноватую, «монастырскую» атмосферу, которую не все ценят. Некоторые сравнивают это с «комнатой с окном на решётках».
- Мебель и отделка местами выглядят устаревшими или «немного потрёпанными», что не соответствует ожиданиям от категории 5 звёзд. Часть гостей считала это частью шарма, другие — недостатком.
- Оснащение включает в себя кондиционер, мини-бар, сейф.
Чистота:
- Общий уровень чистоты высокий. О подавляющем большинстве отзывов гости хвалят чистоту в номерах и на территории.
- Уборка проводится ежедневно, претензий к качеству уборки практически нет.
Шум и звукоизоляция:
- В отзывах поднимается серьёзная проблема со звукоизоляцией.
- Гости отмечали, что шум от свадебных и торжественных мероприятий, проходящих во внутреннем дворе, может длиться до 2–3 часов ночи, мешая сну.
- Отмечается слышимость из коридоров и соседних номеров.
Сервис
Персонал:
- Персонал — одна из сильнейших сторон отеля. Гости в большинстве отзывов хвалят сотрудников за дружелюбие, профессионализм, отзывчивость и готовность помочь.
- Особенно часто упоминают консьержа Сильвию (Silvia) и сотрудников ресторана Симоне (Simone) и Джакомо (Gioacchino).
- Персонал владеет несколькими языками, включая итальянский, английский, немецкий и французский.
- В небольшом количестве отзывов встречаются жалобы на формальность и недостаточную оперативность, но это скорее исключения.
Качество обслуживания:
- Работа ресепшена, как правило, на высоком уровне. Заселение проходит быстро и гладко.
- Отмечается высокая гибкость: персонал готовит ланч-боксы для раннего выезда, помогает с организацией экскурсий, трансферов и даёт рекомендации по окрестностям.
Проблемы:
- Неоднозначная и спорная ситуация с политикой «pet friendly». Некоторые гости с собаками сталкивались с серьёзными ограничениями: им отказывали в посещении ресторана с питомцем, предлагали самые дешёвые номера на первом этаже, вынуждали завтракать на улице. Один гость охарактеризовал такое отношение к себе как к «прокажённому». В то же время другой гость возмущался тем, что в ресторане находились большие собаки, что доставляло дискомфорт ему как аллергику. Это показывает непоследовательность в соблюдении правил.
Питание
Завтраки:
- Главная болевая точка, не соответствующая 5 звёздам. Мнения о завтраке крайне противоречивы. Одни называют его «нормальным для сельского отеля», другие — «посредственным и скудным».
- Общие претензии: недостаточный ассортимент и качество выпечки, пластмассовые стаканчики для соков (многократно упоминается), использование готовых соков из концентрата вместо свежевыжатых, отсутствие некоторых продуктов к концу завтрака (нет сыра, моцареллы, фруктов).
- Формат шведского стола, но его разнообразие не впечатляет большинство гостей.
Другие опции:
- Ресторан: Безусловная вершина отеля. Подавляющее большинство гостей называют ужин в ресторане выдающимся, лучшим за всю поездку по Сицилии, достойным звезды Мишлен.
- Кухня: Изысканная сицилийская, с акцентом на местные сезонные продукты.
- Винная карта: Представлены исключительно вина собственного производства. Гости единогласно хвалят их качество, разнообразие и очень демократичные цены (бутылка вина в ресторане ~12–20 евро).
Executive lounge / Club lounge:
- В отзывах не упоминается.
Инфраструктура и удобства
- Бассейн: Большой открытый бассейн с потрясающим панорамным видом на горы и море. Все гости в восторге от локации. Однако качество самой зоны отдыха критикуется: шезлонги старые и неудобные, практически отсутствуют зонты, что создаёт дискомфорт в жаркую погоду. Некоторые гости жаловались, что вода в бассейне была мутной.
- Тренажёрный зал: На территории есть небольшой тренажёрный зал, но информации о его оснащении и популярности крайне мало.
- Спа / Wellness: Упоминается наличие массажного кабинета, но полноценного спа-центра в отзывах нет.
- Винодельня: Одно из главных развлечений. Отель предлагает экскурсии по винным погребам с дегустацией. Экскурсии получают высокие оценки, особенно отмечают компетентность гидов.
Wi-Fi:
- В отзывах нет жалоб на скорость или доступность Wi-Fi, что говорит о его стабильной работе.
Климат-контроль:
- В номерах есть кондиционеры и отопление, особых проблем не отмечается.
Важные замечания
- Цена и качество: Отель позиционируется как 5-звёздочный, но по совокупности факторов (особенно завтрак, уровень комфорта у бассейна, некоторые детали в номерах) многие гости оценивают его на твёрдые 4 звезды. Соотношение цена/качество становится оправданным в первую очередь благодаря ресторану.
- Возраст здания: Исторический характер здания — это и главный плюс, и минус. Шарм старины сочетается с неизбежными ограничениями в виде тёмных комнат, низких потолков и плохой звукоизоляции.
- Ориентация на свадьбы и мероприятия: В отеле часто проводятся свадьбы и торжества, что может полностью менять атмосферу и создавать неудобства для других гостей из-за шума.
- Проблема с осами/насекомыми: Многие гости упоминают большое количество ос, особенно во время приёма пищи на открытом воздухе (возле бассейна). Это общая проблема для сельской Сицилии, но о ней стоит знать.
Практические советы для гостей
- Обязательно арендуйте автомобиль. Без него вы будете изолированы на территории отеля.
- При бронировании уточняйте, не запланированы ли на ваши даты свадебные торжества. Если да, и тишина для вас критична, лучше рассмотреть другие варианты или выбрать номер, максимально удалённый от внутреннего двора.
- Если вы путешествуете с собакой, заранее письменно уточните все правила и ограничения, особенно касающиеся посещения ресторана, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
- Подъездная дорога к отелю (около 3 км) описывается как живописная, но местами разбитая и неровная. Следуйте навигатору и будьте внимательны.
- Обязательно поднимитесь на смотровую площадку (винтовая лестница в башне) — вид с неё потрясающий. Также стоит запланировать экскурсию по винодельне.
Финальный вердикт
Relais Santa Anastasia — это место с мощным характером и ярко выраженной индивидуальностью. Это не безликий сетевой отель, а аутентичный сицилийский винодельческий ретрит, который можно либо полюбить всем сердцем, либо не принять вовсе.
Основные сильные стороны:
- Выдающийся ресторан и вина. Кухня, сервис и собственная винная коллекция — это то, ради чего сюда действительно стоит приехать.
- Неповторимая атмосфера и локация. Уединение, тишина, потрясающие виды, романтика старинного аббатства.
- Дружелюбный и профессиональный персонал.
- Идеальное место для полного отключения от городского шума и суеты.
- Просторные номера и общая чистота.
Ключевые слабые стороны:
- Качество и разнообразие завтрака не соответствуют категории 5 звёзд.
- Тёмные номера с маленькими окнами, которые понравятся не всем.
- Слабая организация зоны отдыха у бассейна: неудобные шезлонги и почти полное отсутствие зонтов.
- Очень плохая звукоизоляция, особенно ощутимая во время проведения свадеб.
- Некоторая обветшалость деталей (например, старые душевые кабины) и непоследовательность в уровне сервиса (особенно в отношении гостей с питомцами и качества завтрака).
Отель заслуживает высокой оценки за уникальность, но категория 5 звёзд ему присвоена, скорее, с натяжкой. Реальный уровень — крепкие 4 звезды с отдельными элементами мирового класса (ресторан) и некоторыми недоработками.
Итоговая оценка: 8.2/10
Разбивка по категориям:
- Локация и транспорт: 7.0/10 (Живописная, но очень изолированная)
- Номера и чистота: 7.5/10 (Просторные и чистые, но тёмные и со слабой звукоизоляцией)
- Сервис: 8.5/10 (Преимущественно отличный, с редкими одиночными сбоями)
- Питание: 9.5/10 (Завтрак: 6.5/10, Ужин: 10/10)
- Инфраструктура: 8.0/10 (Отличный бассейн и дегустации, но неудобства в зоне отдыха)
- Цена/качество: 7.5/10 (Справедливо для уникального опыта, но не для 5-звёздочного уровня комфорта)
Рекомендации:
- Кому стоит бронировать: Парам, ищущим романтический уединённый отдых; гурманам и ценителям хорошего вина; тем, кто хочет сбежать от городского шума и провести отпуск на лоне природы; семьям, которые планируют провести много времени на территории и не нуждаются в активных развлечениях.
- Кому НЕ стоит: Гостям, которые ищут классический пляжный отдых с первой береговой линией; тем, кто не планирует арендовать автомобиль; любителям анимации, ночной жизни и большого разнообразия развлечений; требовательным туристам с питомцами.