Masseria Torre Coccaro

Masseria Torre Coccaro — это пятизвёздочный загородный отель в Апулии, представляющий собой историческую ферму-крепость (массерию) среди вековых оливковых рощ. Отель позиционируется как люкс-курорт для уединённого отдыха с акцентом на гастрономию, спа и пляжный клуб. Большинство гостей отмечают волшебную атмосферу, выдающуюся кухню и в целом профессиональный сервис. Однако впечатления от отеля крайне неоднородны: часть гостей считает его раем на земле, другая — завышенным по цене и недотягивающим до пяти звёзд.

Главные плюсы:

• Уникальная атмосфера и архитектура восстановленной массерии
• Выдающееся качество еды в ресторанах (завтрак и ужин)
• Профессиональная организация свадеб и мероприятий
• Квалифицированный спа-центр и дружелюбный персонал

Главные минусы:

• Крайне высокая стоимость, не всегда оправданная качеством
• Устаревшие номера и признаки износа в некоторых помещениях
• Непостоянство сервиса: от идеального до откровенно плохого (особенно в ресторане)
• Шум от свадебных мероприятий, мешающий отдыху
• Удалённое расположение требует наличия автомобиля

Общая итоговая оценка: 7.5/10

---

Обзор отеля

Masseria Torre Coccaro — это не просто отель, а целое поместье в сельской местности Апулии. Бывшая ферма-крепость XVI века кропотливо восстановлена и превращена в роскошный курорт под открытым небом. Отель заточен на клиентов с высокими доходами: пары в поисках романтического уединения, семьи, желающие погрузиться в атмосферу итальянской глубинки, а также те, кто готов вложиться в организацию свадьбы или иного масштабного мероприятия.

---

Базовая информация

Название: Masseria Torre Coccaro Адрес: Апулия, провинция Бриндизи, Фазано Категория: 5 звёзд, высокая ценовая категория Тип размещения: Отель-массерия (историческое сельское поместье)

---

Локация и транспорт

Отель расположен в сельской местности, примерно в 4 км от центра города Фазано. Это не городской и не пляжный отель, а загородный курорт, окружённый оливковыми рощами. Такое расположение обеспечивает уединённость и покой, но накладывает некоторые ограничения.

Ключевые точки интереса

Достопримечательности:

• Пляжный клуб Coccaro Beach: около 6 км (15 минут на автомобиле)
• Зоопарк Zoosafari: 10,5 км
• Альберобелло (знаменитые трулли): 22,9 км
• Гольф-клуб San Domenico: в 15 минутах езды

Общественный транспорт

Общественный транспорт: Автобусное сообщение есть в Фазано, но до самой массерии добраться на нём затруднительно. Отель ориентирован на гостей с личным или арендованным транспортом. Такси доступно по вызову.

Пешая доступность: Прогулки в непосредственной близости от отеля ограничены территорией поместья и окрестными оливковыми рощами. Дойти пешком до магазинов, ресторанов или достопримечательностей невозможно.

Транспортные услуги отеля

Отель предлагает гостям бесплатный шаттл до пляжного клуба. Это очень удобно и позволяет пользоваться всеми преимуществами пляжного отдыха, не заботясь о вождении. Также персонал помогает с вызовом такси.

Парковка

Наличие: На территории отеля имеется бесплатная самостоятельная парковка. Гостям не нужно беспокоиться о расходах на стоянку автомобиля.

---

Номера и чистота

Отзывы о номерах разнятся от восторженных до разочарованных, что во многом зависит от категории номера и степени его износа.

Качество номеров

Положительные отзывы:

• Многие гости описывают номера как просторные, аутентичные, оформленные в стиле кантри.
• Отмечается высокий комфорт кроватей с качественным постельным бельём.
• Номера оснащены всем необходимым: кондиционер, бесплатный Wi-Fi, телевизор Smart TV, док-станция для iPod, мини-бар.
• Некоторым гостям достаются действительно роскошные апартаменты с частным бассейном или выходом в собственный садик. Среди восторженных отзывов можно встретить упоминания номеров в башне-крепости или отдельно стоящих вилл на территории.

Негативные отзывы:

• Довольно много гостей жалуются на признаки устаревания и износа. Упоминаются мелкие детали, которые портят впечатление: облупившаяся краска, шелушащаяся штукатурка, потёртая обивка мебели.
• Проскальзывают жалобы на недостаточную освещённость из-за малого размера окон, характерного для исторических построек (некоторые гости описывают номера как «тёмные»).
• Очень много негатива вызвали крошечные и неудобные ванные комнаты в некоторых категориях номеров. Гости, заплатившие значительную сумму, были шокированы тесными санузлами, где сложно развернуться.

Чистота

Общий уровень: В большинстве отзывов общая чистота описывается как хорошая. Персонал по уборке выполняет свою работу добросовестно, комнаты чистят регулярно.

Конкретные проблемы:

• Несколько отзывов указывают на недобросовестную уборку в некоторых частях отеля. Например, один гость упомянул, что матрасы у шезлонгов у бассейна были «чрезвычайно грязными», а турецкая баня в спа-центре «отвратительно пахла плесенью».
• Износ и загрязнения: потертости на мебели, пятна на текстиле, следы ржавчины в ванных.

Шум и звукоизоляция

• Проблема свадеб. Едва ли не самая частая жалоба — это поздний шум от свадебных мероприятий, которые проводятся прямо на территории отеля. Несколько семейных пар с детьми жаловались, что громкая музыка не давала спать до 3 часов ночи.
• Звукоизоляция между номерами. Гости отмечают, что стены достаточно тонкие, и можно слышать соседей или то, что происходит в коридоре.

---

Сервис

Общая оценка работы персонала: Здесь мнения гостей кардинально расходятся. Примерно половина отзывов описывает сервис как исключительный, любезный, профессиональный, с просьбами передать благодарность конкретным сотрудникам. Другая половина характеризует его как безразличный, холодный, а иногда и откровенно грубый.

Персонал, которого часто благодарят:

• Леонардо (Leonardo) — управляющий/директор, его многократно хвалят за безупречную организацию мероприятий и личную вовлечённость.
• Оттавио (Ottavio) — глава ресторанной службы, отмечают его профессионализм и внимание к деталям.
• Паоло (Paolo) — сомелье, по отзывам «невероятно увлечённый и знающий», проводит превосходные дегустации вин.
• Энцо (Enzo) и его команда обслуживания в ресторане.
• Анна (Anna) и её коллеги из спа learned helplessness – термин, обозначающий состояние, в котором человек, столкнувшись с трудностями, прекращает попытки их преодолеть, даже если имеется такая возможность.–центра.
• Франческа (Francesca) на ресепшене, Антонио (António) у бассейна.

Качество обслуживания:

• Ресепшен: Процесс заселения и выселения у большинства проходит гладко. Однако есть жалобы на формализм и отсутствие тёплого приветствия. Один из гостей написал, что персонал казался «неперсональным и недружелюбным».
• Услуги: Персонал в целом идёт навстречу просьбам гостей (особенно тем, что касаются мероприятий), предлагает экскурсии, помогает с организацией трансфера.

Проблемы:

• Выборочность сервиса. Некоторые гости отмечают, что отношение к ним было прохладным, пока они не начинали проявлять инициативу в общении.
• Непоследовательность. Встречаются отзывы о том, что персонал в ресторане и у бассейна «перегружен и выглядит растерянным». Жалуются на медлительность или забывчивость.
• Ошибки в расчётах. Несколько раз гости упоминали о неправильных счетах при выселении (начислении не потреблённых напитков, двойных списаниях).

Владение языками персонала:

• Персонал свободно говорит на итальянском, английском, немецком и французском.
• Русскоговорящих сотрудников нет, однако никаких жалоб на языковой барьер от русскоязычных гостей в отзывах не зафиксировано.

---

Питание

Еда — один из главных козырей Masseria Torre Coccaro. Подавляющее большинство отзывов (включая самые критичные) сходятся во мнении, что кухня здесь на высшем уровне.

Завтраки: Практически единогласно описываются как феноменальные, одни из лучших в Италии. Действительно большой выбор свежих, качественных, часто местных и домашних продуктов:

• Огромная свежая выпечка и десерты
• Свежие фрукты (хотя один гость отметил, что их ассортимент может быть и пошире)
• Нарезки вяленого мяса высшего качества
• Яйца и другие горячие блюда по запросу
• Возможность заказать капучино прямо к столу

Завтрак подаётся в формате шведского стола, но с элементами обслуживания.

Обед и ужин:

• Ресторан Egnathia (на территории массерии) получает восторженные описания. Гости влюбляются в атмосферу ужина в саду или у камина, романтическую обстановку и, конечно же, в качество еды.
• Coccaro Beach Club (пляжный ресторан) также собирает массу похвал, особенно за блюда из рыбы и морепродуктов. Один гость написал, что «crudo di mare был абсолютно фантастическим».

Проблемы с сервисом в ресторане: Как ни странно, при высочайшем качестве кухни, именно в ресторанной службе происходят самые большие сбои.

• Несколько гостей жаловались на встревоженный и невнимательный сервис. У кого-то еду принесли, когда ещё не закончили аперитив, кому-то подали основное блюдо, но не убрали тарелки от закусок.
• Особенно критикуют работу сомелье. Одни пишут, что ему следует поучиться основам профессии («бокалы наполняют до краёв»), другие и вовсе столкнулись с грубой ошибкой, когда вместо заказанного игристого вина Franciacorta трижды приносили обычное Просекко. В итоге менеджеру пришлось извиняться и предлагать скидку.
• Встречаются жалобы на ограниченное меню.

Бары и напитки:

• Есть бар у бассейна и основной в здании массерии.
• Есть жалобы, что к гостям у бассейна не подходят, чтобы предложить напитки, а только реагируют на зов.

Рум-сервис: Работает, но есть жалобы, что он не очень удобен (нужно заказывать за несколько часов) и порой неполный (забывают принести столовые приборы или хлеб).

---

Инфраструктура и удобства

Правило упоминания: описываем только то, что упомянуто в отзывах.

Спа / Wellness

• Один из главных плюсов отеля. Спа-центр расположен в пещере (гроте), что создаёт уникальную атмосферу.
• Гости в восторге от тёплого бассейна, паровой бани и предлагаемых процедур (особенно хвалят массажи).
• Команда спа-центра под руководством Анны описывается как очень профессиональная и внимательная.

Бассейн

• На территории есть большой открытый бассейн и отдельный крытый бассейн (в спа).
• По отзывам, вода может быть «довольно прохладной», но дети плещутся в нём с удовольствием. Для некоторых взрослых температура оказалась слишком низкой для комфортного плавания.
• Проблема: Некоторые гости жаловались, что бассейн становится шумным и переполненным, особенно по выходным, когда его посещают не только постояльцы. Если вы едете за тишиной, это может быть неприятным сюрпризом.

Тренажёрный зал

• На территории имеется фитнес-центр. Один из гостей написал, что он «полностью укомплектован». Никаких жалоб или дополнительных восторженных отзывов об оборудовании нет.

Пляжный клуб

• У отеля есть собственный Coccaro Beach Club с рестораном, шезлонгами, зонтиками и возможностью арендовать полотенца.
• Доступ бесплатный для гостей, трансфер на шаттле туда и обратно.
• Новая локация пляжного клуба описывается как очень уютная, приватная и идеальная для семей с маленькими детьми.
• Пляжная инфраструктура (лежаки, зонтики, полотенца) удовлетворительная.

Другие удобства

• Конференц-центр и переговорные комнаты для проведения деловых встреч и мероприятий.
• Библиотека с книгами и настольным теннисом.
• Детская игровая комната.
• Химчистка, прачечная, услуги консьержа, прокат автомобилей.
• Школа кулинарии, где проводят мастер-классы по приготовлению местных блюд.
• Собственный огород и теплица, продукцию которых используют в ресторане.

Дополнительные платные услуги

• Завтрак обычно включён в стоимость, но для некоторых тарифных планов он может быть дополнительной опцией.
• Мини-бар в номере платный (цена воды – 3 евро за маленькую бутылку).
• Услуги спа-центра (массажи, процедуры) платные.
• Экскурсии и активность: Отель организует различные поездки (например, на ферму оливкового масла), но их стоимость может быть значительно выше рыночной. Один гость отметил, что ценник на лодочную прогулку был завышен в 3-4 раза по сравнению с предложениями на месте.

---

Важные замечания

Цена и качество

Это самая болевая точка. Огромное количество отзывов (включая отрицательные) посвящено тому, что отель крайне переоценён и не соответствует своей цене.

• В высокий сезон цены на стандартные номера могут достигать нескольких сотен евро за ночь, а за люксовые апартаменты — переваливать за тысячу.
• Многие гости пишут, что заявленные пять звёзд люкс — это слишком смелое заявление. Они ожидали полного соответствия стандартам такого уровня и были разочарованы несоответствием деталей (старая мебель, мелкие дефекты в номерах, сбои в сервисе).
• Те, кто приехал по специальным предложениям или в низкий сезон (например, весной), выражают большую удовлетворённость, считая, что за свои деньги получили хороший опыт.

Скрытые сборы и проверка счетов

• Несколько гостей столкнулись с ошибками в финальном счёте (дебетованием не потреблённых товаров или двойной оплатой). Обязательно проверяйте детализацию платежей перед выездом.

Повторяющиеся темы в плюсах и минусах

Плюсы:

• Атмосфера и архитектура
• Качество еды (завтраки и рестораны)
• Квалифицированный персонал (особенно те, кого благодарят по именам)
• Организация свадеб и мероприятий

Минусы:

• Высокая стоимость
• Признаки износа в номерах и на территории
• Шум от свадеб
• Нестабильность сервиса в ресторане и на территории
• Пыльные дорожки из белого гравия

---

Практические советы для гостей

1. Выбор номера:

• Бронируя отель, учитывайте высокую вероятность шума от вечерних свадеб. Если для вас важен покой, заранее уточните в отеле, нет ли на эти даты запланированных мероприятий.
• Поскольку качество и размеры номеров сильно разнятся, требуйте при заселении более просторный номер или апартаменты в основном здании, особенно если вы готовы доплатить. Избегайте номеров с маленькими тёмными ванными комнатами.

2. Аренда автомобиля:

• Этот отель абсолютно не подходит для отдыха без автомобиля. Обязательно арендуйте машину, чтобы свободно передвигаться по Апулии.

3. Высокий сезон и семьи с детьми:

• Будьте готовы, что в пик сезона (особенно летом и в выходные) отель и бассейн могут быть переполнены детьми и общая атмосфера будет более шумной и оживлённой.

4. Проверка счета:

• Всегда внимательно проверяйте финальный счёт перед выездом, чтобы избежать необоснованных списаний.

5. Альтернатива в ресторане:

• Если хочется избежать возможных проблем с сервисом в основном ресторане, обратите внимание на пляжный ресторан Coccaro Beach Club, где качество обслуживания, по отзывам некоторых гостей, зачастую выше.

---

Финальный вердикт

Сбалансированное заключение:

Masseria Torre Coccaro — это визуально прекрасное, атмосферное место, которое может подарить незабываемый отдых, но только при благоприятном стечении обстоятельств и правильных ожиданиях.

Основные сильные стороны:

1. Неповторимая атмосфера. Отель удачно совмещает историческую аутентичность массерии с комфортом курорта. Оливковые рощи, каменные стены, камины, вечерняя иллюминация создают по-настоящему романтическую и умиротворённую обстановку.
2. Выдающаяся кухня. Завтраки и ужины здесь действительно на высочайшем уровне, часто это становится главным и самым ярким впечатлением от отдыха.
3. Уникальный спа-центр. Расположение в пещере, тёплый бассейн и профессиональные массажисты делают спа лучшим предложением отеля.
4. Прекрасная организация мероприятий. Для проведения свадеб это, по многочисленным отзывам, идеальное место. Управляющий Леонардо и его команда мастерски организуют торжества, уделяя внимание каждой детали.
5. Хорошие возможности для семейного отдыха. Наличие пляжного клуба с рестораном, игровая комната для детей и просторная безопасная территория делают его привлекательным для семей с детьми.

Ключевые слабые стороны:

1. Несоответствие цены и качества. Это самая главная претензия: заявленные пять звёзд «люкс» не подтверждаются в деталях. Многие элементы в номерах и на территории демонстрируют очевидные признаки износа.
2. Непоследовательность и нестабильность сервиса. Впечатление от обслуживания очень сильно зависит от конкретных сотрудников и, возможно, от их текущей загруженности. Одни гости чувствуют себя королями, другие — остаются недовольны.
3. Сильный шум от мероприятий. Многим гостям, приехавшим за тишиной, активная свадебная деятельность с музыкой до трёх ночи испортила отдых.
4. Низкое качество некоторых номеров. Маленькие, тёмные или плохо отремонтированные номера абсолютно не соответствуют ценнику «люкс», и это главный источник негативных отзывов.
5. Ошибки в обслуживании. Неправильно поданное вино (даже после трёх попыток), двойные списания со счетов, грязные матрасы у бассейна — всё это мелочи, которые недопустимы для пятизвёздочного отеля.

Masseria Torre Coccaro претендует на место в элитном сегменте, но справляется с этой ролью с переменным успехом. Одни гости влюбляются в её харизму и готовы простить огрехи, другие же, заплатив полную стоимость, чувствуют себя обманутыми.

Итоговая оценка: 7.5/10

Разбивка по категориям (0–10):

• Локация и транспорт: 7.0/10 (удалённо, требуется автомобиль, но есть шаттл на пляж)
• Номера и чистота: 7.0/10 (неоднородное качество и наличие признаков износа)
• Сервис: 8.0/10 (есть выдающиеся сотрудники, но общая картина нестабильна)
• Питание: 9.5/10 (кухня — безусловный фаворит и главный конёк отеля)
• Инфраструктура: 8.0/10 (отличный спа, хороший бассейн, есть недоработки по уходу)
• Цена/качество: 6.0/10 (самый главный минус, часто неоправданно дорого)

Рекомендации:

• Кому стоит бронировать:

  • Парам и романтикам, для которых уникальная атмосфера и эстетика важнее идеального сервиса и оснащения.
  • Гурманам, желающим насладиться высокой кухней в атмосферном ресторане.
  • Свадебным парам, которые хотят устроить незабываемую церемонию и банкет в Апулии.
  • Семьям с детьми, которые планируют проводить много времени на территории отеля и в пляжном клубе и не слишком придирчивы к мелочам в номерах.

• Кому НЕ стоит бронировать:

  • Тем, кто едет за строгим, прогнозируемым пятизвёздочным сервисом. Слишком велик риск разочарования.
  • Гостям без автомобиля. Без машины вы будете сильно ограничены.
  • Тем, кто придаёт большое значение состоянию номеров и не готов мириться с малейшими следами износа за высокую стоимость.
  • Тем, кто рассчитывает на абсолютный покой и тишину. Всегда есть риск нарваться на свадьбу или шумных гостей.