Relais Sant'Uffizio

Relais Sant'Uffizio — это бутик-отель категории 4 звезды, расположенный в отреставрированном монастыре XVI века в самом сердце винодельческого региона Монферрато. Отель позиционирует себя как уединённое место для релаксации с акцентом на гастрономию — на его территории находится ресторан La Locanda, удостоенный двух звёзд Мишлен. Основная аудитория — пары, ищущие романтического отдыха, а также гурманы и те, кто ценит спа-процедуры. Главные достоинства отеля — живописная локация, высокое качество сервиса, отличный спа-центр и выдающийся ресторан. Однако есть и минусы: некоторые номера устарели и требуют ремонта, имеются проблемы со звукоизоляцией, а в летний сезон бассейны могут быть шумными из-за детей. Общая оценка — 8.0/10, что соответствует уровню «Отлично» с чёткими зонами для улучшения. Это отличный выбор для тех, кто ищет спокойный отдых и гастрономические впечатления, но не для тех, кто чувствителен к шуму или предпочитает современный дизайн во всех аспектах.

---

Обзор отеля

Базовая информация:

• Название: Relais Sant'Uffizio
• Адрес: Италия, Пенанго, Strada Del Sant'Uffizio 1
• Год открытия: 2000 (на базе здания XVI века)
• Позиционирование и категория: Отель 4 звезды среднего ценового сегмента, позиционирующийся как уединённый спа-отель и гастрономическое направление.

Описание:

Отель расположен в историческом здании монастыря XVI века, которое было тщательно отреставрировано. Он находится в сельской местности, окруженный виноградниками и холмами Монферрато, что создаёт атмосферу тишины и уединения. Ключевой особенностью является гастрономическое предложение, включающее два ресторана. Главный ресторан La Locanda del Sant'Uffizio шеф-повара Энрико Бартолини имеет две звезды Michelin и предлагает уникальный гастрономический опыт. Более неформальный Bistrot специализируется на региональной кухне. Инфраструктура включает в себя два открытых бассейна, открытый теннисный корт, а также просторный спа-центр с крытым бассейном, сауной, турецкой баней и разнообразными процедурами. Общее количество номеров — 40, включая номера в основном здании и в отдельно стоящем здании Casa Munfrà (экс-конюшни).

Целевая аудитория:

Отель идеально подходит для пар, отмечающих особые события (юбилеи, медовый месяц), гурманов, а также для тех, кто ищет спокойный спа-отдых вдали от городской суеты. Менее подходит для семей с маленькими детьми (разве что на короткий период) или для тех, кто предпочитает оживлённые городские локации.

---

Локация и транспорт

Расположение:

Отель расположен в Пьемонте, недалеко от городов Асти и Монкальво, в самом сердце винодельческого региона Монферрато. Это типичная сельская, курортная зона, полностью ориентированная на отдых и расслабление.

Ключевые точки интереса:

• Достопримечательности: Отель служит отличной базой для знакомства с регионом Монферрато и ЛангЕ. В округе находятся многочисленные винодельни, средневековые замки и живописные деревушки. Гости также отмечают близость к церкви Святого Франциска и Капелле Sacro Monte di Crea.

Общественный транспорт:

• Метро, автобусные остановки: Гости не упоминают общественный транспорт рядом с отелем, что типично для сельской местности.
• Доступность такси: Поскольку отель расположен изолированно, такси или личный транспорт являются обязательным условием для передвижения.

Пешая доступность:

• Удобство прогулок: Территория отеля и окрестные виноградники идеально подходят для неспешных прогулок. Гости единогласно отмечают тишину и безопасность района.

Транспортные услуги отеля:

• Трансфер: Отель предоставляет услуги трансфера.
• Аренда автомобилей: Персонал помогает организовать прокат автомобилей, которые могут быть доставлены прямо в отель.
• Помощь с такси: При необходимости персонал помогает вызвать такси.

Парковка:

• Наличие: На территории отеля имеется бесплатная самостоятельная парковка.
• Особенности: Гости отмечают наличие двух зарядных станций для электромобилей.

---

Номера и чистота

Качество номеров:

Оценка номеров неоднозначна и сильно зависит от категории и расположения.

• Позитивные отзывы: Большинство гостей описывают номера как просторные, элегантно обставленные и комфортабельные, с высокими потолками, антикварной мебелью и живописными видами на сад или виноградники. Особо хвалят большой отдельный гардероб, мини-бар с ежедневно пополняемыми бесплатными напитками (вода, соки, кола, снеки), а также кофемашину Illy. Номера в отдельном здании Casa Munfrà описываются как абсолютно новые, светлые и современные, но при этом выдержанные в итальянском стиле.
• Негативные отзывы: Часть гостей столкнулась с рядом проблем. Некоторые номера в основном здании, особенно классические на верхних этажах, имеют двухуровневую планировку: бранный находится внизу, а кровать — на мансардном этаже, куда ведёт крутая и узкая деревянная лестница. Это создаёт неудобства для пожилых людей.
• Состояние мебели и отделки: Повторяющаяся жалоба касается устаревших и изношенных элементов в некоторых номерах. Гости упоминают старая мебель, старые и шумные системы кондиционирования (fancoil), а также отсутствие удобных туалетных столиков и крючков для полотенец. Некоторые отметили проблемы с ремонтом (например, вода в биде текла по стене).
• Оснащение: Номера оснащены кондиционером, мини-баром, телевизором, сейфом, халатами и тапочками.

Чистота:

• Общий уровень: Подавляющее большинство отзывов хвалят безупречную чистоту в отеле. Гости отмечают, что уборка производится ежедневно, а полотенца регулярно меняются.
• Конкретные проблемы: Встречаются единичные жалобы на небольшие недочёты, например, пятна на полу в номере при заселении.

Шум и звукоизоляция:

• Шум из коридора/между номерами: Это одна из самых слабых сторон отеля. Многие гости жалуются на плохую звукоизоляцию. Шумные соседи, звуки шагов по деревянным полам и лестницам (в двухуровневых номерах), работающий до поздней ночи телевизор в соседней комнате — всё это мешает спокойному отдыху.
• Шум с улицы: Несколько гостей жаловались на то, что их номера выходили на техническую зону с двигателями, которые работали всю ночь. Несмотря на общую тихую локацию, звуки церковных колоколов по утрам также могут мешать.

---

Сервис

Персонал:

• Общая оценка: Сервис в отеле — одна из его сильнейших сторон. Подавляющее большинство гостей описывают персонал как исключительно дружелюбный, профессиональный, предупредительный и готовый помочь в любой ситуации. Многие отмечают, что сотрудники запоминают гостей и создают по-настоящему тёплую атмосферу.
• Конкретные имена: Несколько раз гости в своих отзывах с особой благодарностью отмечали менеджера отеля Пьетро Скандариато (Pietro Scandariato), а также сотрудницу бара Марину (Marina).
• Владение языками: Персонал отеля свободно владеет итальянским, английским, немецким, французским и испанским языками. Это значительно облегчает коммуникацию для международных гостей.

Качество обслуживания:

• Оперативность: Гости отмечают оперативность и эффективность персонала.
• Работа ресепшена: Заселение и выселение обычно проходят гладко, персонал предоставляет всю необходимую информацию об услугах отеля.
• Консьерж-услуги: Сотрудники отеля готовы помочь с организацией экскурсий, заказом столиков в ресторанах и решением любых других вопросов. Особенно отмечают удобство общения с отелем через WhatsApp.

Проблемы:

• Несоответствия: Несмотря на общую высокую оценку, часть гостей столкнулась с недостаточным уровнем сервиса. Были жалобы на не совсем дружелюбный приём на ресепшене, недостаточную осведомлённость персонала о деталях пакетных предложений и нежелание оперативно решать проблемы с номерами (предлагали доплатить за апгрейд вместо бесплатной замены).
• Примеры: Несколько гостей жаловались, что при обращении с проблемой им не предложили удовлетворительного решения на месте, что не соответствует уровню заявленной категории.

---

Питание

Завтраки:

• Качество и разнообразие: Завтрак получает преимущественно высочайшие оценки. Он организован в виде богатого шведского стола с большим выбором выпечки, свежих фруктов, сыров, колбас, яиц (приготовленных на заказ), йогуртов и разнообразных напитков. Многие гости особо отмечают высокое качество используемых продуктов.
• Недостатки: Большинство гостей считают завтрак отличным. Те немногие, кто остался недоволен, отмечают, что ожидали большего разнообразия локальных продуктов. Также была одна жалоба на то, что дополнительный кофе пришлось бы оплачивать отдельно. Редкие гости указывали на пустые контейнеры у станций с едой, которые не всегда оперативно пополнялись.

Другие опции:

• La Locanda (2 звезды Michelin): Это главная гордость отеля. Ресторан получает восторженные отзывы за выдающуюся кухню, изысканную подачу, богатый выбор вин и первоклассный сервис. Он позиционируется как ресторан высокой кухни, для посещения которого рекомендуется соответствующая одежда. Многие гости считают ужин здесь главным событием своего пребывания. Важное замечание: Забронировать столик в этом ресторане крайне сложно, рекомендуется делать это за несколько недель до приезда.
• Il Bistrot: Более демократичный ресторан, предлагающий блюда региональной кухни. Большинство гостей высоко оценивают качество еды и сервис здесь, хотя некоторые считают цены слегка завышенными. Единичные отзывы называют еду в бистро «средней».
• Бары: Отель располагает несколькими барами — внутренним, у бассейна и в СПА. Гости хвалят хорошо укомплектованный бар и компетентных барменов. Один из гостей отметил, что вечерний аперитив в рамках пакета был довольно скромным (простые снэки и только Просекко или Асти, без коктейлей).

Рум-сервис:

• Имеется, работает по расписанию.

---

Инфраструктура и удобства

Спа-центр/Wellness:

• Описание: Спа-центр — один из главных козырей отеля. Гости в восторге от его размера и оснащения, особенно по итальянским меркам. Он включает в себя несколько саун (финская, инфракрасная), турецкую баню (хаммам), большой крытый бассейн с зонами гидромассажа, «дождевыми» душами и массажными форсунками, а также зоны отдыха с удобными шезлонгами внутри и снаружи.
• Проблемы: Главный минус — система доступа. Бесплатное посещение спа ограничено 3 часами в день (некоторые гости указывают 2 часа) и требует предварительной записи, что создаёт определённые неудобства. За дополнительные часы взимается плата (€20/час). Кроме того, были единичные жалобы на то, что при большом наплыве людей в спа становится шумно.
• Массажи: Гости очень высоко оценивают качество проводимых в спа-центре процедур и массажей, отмечая профессионализм персонала.

Бассейн:

• Описание: На территории отеля есть два открытых бассейна, которые содержатся в идеальной чистоте. Есть отдельная зона с шезлонгами и бар у бассейна, где можно заказать сэндвичи и напитки.
• Проблемы: Не все гости остались довольны. Некоторые жаловались, что открытый бассейн был закрыт уже в сентябре/октябре, хотя погода ещё позволяла его использовать. Другие отмечали, что из-за отсутствия контроля со стороны персонала зона у бассейна становится шумной, когда там много детей, что мешает общему расслаблению.

Wi-Fi:

• Отзывы неоднозначны. В одном из развёрнутых отзывов гость отмечал, что Wi-Fi работал хорошо, но имел слабый сигнал у бассейна. Другие прямо указывали на плохую работу интернета в номерах. Многие об этом не упоминают вовсе, что говорит о нормальной работе в большинстве случаев.

Климат-контроль:

• Проблемы: В нескольких отзывах гости жаловались на неисправность или сильный шум кондиционера в номерах, а также на недостаточный обогрев некоторых комнат.

Тренажёрный зал:

• Упомянут гостем, который описывает его как небольшой, расположенный в отдельном здании в минуте ходьбы от отеля. Он оборудован беговой дорожкой, эллиптическим тренажёром, многофункциональным станком Technogym и гантелями до 10 кг. Потенциал для улучшения есть.

Дополнительные удобства:

• Бизнес-центр: На территории отеля есть конференц-центр площадью около 279 кв. м и переговорные комнаты.

---

Важные замечания

• Цена и качество: Это самая противоречивая тема в отзывах. Многие гости считают цену полностью оправданной качеством еды, сервиса и спа. Однако другая часть гостей полагает, что стоимость пребывания не соответствует уровню некоторых номеров, их оснащению и наличию платных или ограниченных опций (например, спа). Отель стоит от €200-300 за ночь и выше, поэтому ожидания гостей крайне высоки.
• Возраст здания: Отель находится в историческом здании, что создаёт его неповторимый шарм, но также является причиной некоторых минусов. Сюда относятся узкие лестницы, плохая звукоизоляция в старых частях здания и устаревшие системы коммуникаций в некоторых номерах. Это не минус как таковой, а особенность, о которой следует знать.
• Скрытые сборы: По отзывам, дополнительно оплачиваются: продление времени в спа-центре (€20/час), возможно, дополнительные напитки на завтраке.
• Повторяющиеся темы: В плюсах гости постоянно упоминают потрясающую атмосферу, качество еды, чистоту и доброжелательный персонал. В минусах фигурируют шум, устаревшие номера, ограничения по использованию спа-зоны и отсутствие контроля за поведением детей в бассейне.

---

Практические советы для гостей

1. Бронируйте ресторан La Locanda заранее. Это двухзвёздочный ресторан Michelin, и столики здесь раскупаются на недели и даже месяцы вперёд. Если ужин здесь — одна из главных целей вашей поездки, позаботьтесь о бронировании сразу после подтверждения брони номера.
2. Выбирайте номер с умом. Просмотрите описание категорий внимательно. Если у вас есть проблемы с мобильностью или мансардные, двухуровневые номера вас не привлекают, избегайте категорий Classic в основном здании. При бронировании или регистрации попросите номер в Casa Munfrà (отдельное здание, более современное) или номер с видом на сад, а не на техническую зону.
3. Учитывайте сезон и цели поездки. Если ваша цель — абсолютная тишина и спокойствие, рассмотрите возможность поездки в межсезонье (апрель-май, сентябрь-октябрь), когда возле бассейна меньше семей с детьми. Если вы любите купание в открытом бассейне, уточняйте даты его открытия/закрытия у отеля.
4. Используйте услугу WhatsApp-коммуникации. Это удобный и быстрый способ связаться с отелем для решения любых вопросов и просьб.

---

Финальный вердикт

Сбалансированное заключение:

Relais Sant'Uffizio — это место с огромным потенциалом, которое может подарить по-настоящему незабываемые впечатления, но оно требует от гостя осознанного выбора.

• Основные сильные стороны (3–5 пунктов):

  1. Неоспоримый шарм и уникальная атмосфера: Отреставрированный монастырь в центре виноградников Монферрато создаёт идиллическую обстановку для релакса.
  2. Гастрономическое превосходство: Ресторан с двумя звёздами Michelin — не просто прихоть, а действительно выдающееся заведение, которое стоит посещения.
  3. Высокий уровень сервиса: Большинство гостей в восторге от дружелюбного, профессионального и человечного отношения персонала, который стремится угодить.
  4. Безупречный спа-центр: Несмотря на ограничения по времени, качество и оснащение спа-зоны соответствует высочайшим стандартам.
  5. Чистота и ухоженность: Отель содержится в идеальной чистоте, сады и бассейны ухожены, что отмечают практически все гости.

• Ключевые слабые стороны с конкретикой (3–5 пунктов):

  1. Проблемы со звукоизоляцией: Недостаточная изоляция между номерами и в коридорах — самый частый и серьёзный минус, который может испортить впечатление от отдыха.
  2. Неоднородность номерного фонда: Устаревшая мебель и оборудование в некоторых классических номерах не соответствуют цене и заявленной категории отеля.
  3. Жёсткие матрасы: Для многих гостей эта особенность стала неприятным сюрпризом и причиной не самых комфортных ночей.
  4. Ограниченный доступ в спа: Система бронирования времени и плата за дополнительные часы в собственном спа-центре отеля кажутся излишне формальными и неудобными для гостей.
  5. Шум в общественных зонах: В летний сезон открытые бассейны могут становиться шумными, а персонал не всегда контролирует соблюдение тишины, что нарушает атмосферу релакса.

Итоговая оценка: 8.0/10

Мы поставили оценку 8.0/10, так как отель демонстрирует исключительные показатели в ключевых для своего позиционирования областях — гастрономии, спа и сервисе. Однако он не дотягивает до высших баллов из-за проблем, которые носят не случайный, а системный характер (износ номеров, звукоизоляция), что не позволяет считать его безупречным.

Разбивка по категориям (0–10):

• Локация и транспорт: 9.0/10 — Идеальное место для уединённого отдыха, но требует наличия личного транспорта.
• Номера и чистота: 7.5/10 — Безупречная чистота, но качество номеров сильно разнится, а некоторые из них нуждаются в реновации.
• Сервис: 9.0/10 — Персонал — одна из сильнейших сторон отеля, хотя есть единичные сбои.
• Питание: 9.5/10 — Завтрак на высшем уровне, а ресторан La Locanda — настоящее гастрономическое событие.
• Инфраструктура: 8.5/10 — Отличный спа и бассейны, но система доступа и некоторый шум мешают получить максимальный балл.
• Цена/качество: 7.5/10 — Очень спорный момент. Для тех, кто ценит гастрономию и уникальную атмосферу, цена оправдана. Но если ключевую роль играет номер, можно столкнуться с разочарованием.

Рекомендации:

• Кому стоит бронировать: Парам, которые хотят отпраздновать особое событие; гурманам, целенаправленно едущим в ресторан шеф-повара Бартолини; тем, кто ищет уединённый спа-отдых в исторической обстановке и готов исследовать регион на автомобиле.
• Кому НЕ стоит: Туристам, которые планируют активное исследование городов (Асти, Турин) — отель находится в отдалении. Гостям, чувствительным к шуму или путешествующим с маленькими детьми (в пик сезона). Тем, кто ожидает от 4-звёздочного отеля исключительно современные, бесшумные и полностью идентичные по качеству номера за любую цену.