Abadia Retuerta Ledomaine

Name: Abadia Retuerta Ledomaine
Address: Сардон-де-Дуэро
Price range: 55790-127783 ₽
Rating: 8.5

8.5

110 отзывов

🇪🇸 автономное сообщество Кастилия и Леон, Вальядолид, Сардон де Дуэро

Выбрать от 55 790 ₽

Внешний вид отеля Abadia Retuerta Ledomaine в Сардон-де-Дуэре, фото 5

TL;DR

Abadia Retuerta LeDomaine — это роскошный отель 5* в Испании с оценкой 8.5/10, где мощный „вау-эффект“ от уникальной исторической локации и гастрономии немного омрачен редкими, но заметными сбоями в сервисе для этой ценовой категории. Он расположен в уединенном месте среди собственных виноградников в регионе Рибера-дель-Дуэро, добраться можно только на автомобиле. Ключевые преимущества — безупречно отреставрированное аббатство, ресторан Refectorio со звездой Мишлен, эксклюзивные экскурсии по винодельне и высококлассный спа-комплекс. Главные минусы — очень высокая стоимость, недостаточная гибкость персонала в некоторых ситуациях (долгое ожидание услуг, отказы) и единичные серьезные инциденты (проблемы с завтраком). Ценность за деньги спорная — опыт уникален, но не безупречен. Идеален для искушенных пар и гурманов, ищущих приватности, но не подойдет тем, кто без автомобиля, чувствителен к цене или путешествует с детьми.

Abadia Retuerta LeDomaine — это уединённый люксовый отель на 30 номеров, размещённый в тщательно отреставрированной абадстве XII века посреди виноградников знаменитого региона Рибера-дель-Дуэро. Это направление для тех, кто ищет тишину, приватность и полное погружение в мир виноделия и спа-релакса. Большинство гостей называют отель «особенным», «райским уголком» и «оазисом», отделяя его от типичных городских или пляжных отелей.

Главные плюсы: безупречная реставрация исторического здания, высокий уровень сервиса (персонал знает гостей по имени), впечатляющая гастрономия (включая ресторан Refectorio со звездой Мишлен), уникальные экскурсии по винодельне и отлично оснащённый спа. Новые, чистые и продуманные номера, а также потрясающие виды на виноградники создают ощущение полной изоляции от повседневной суеты. Для многих гостей это не просто отель, а целостная luxury-экспириенс.

Главные минусы: очень высокая стоимость, за которую не всем удаётся получить ожидаемый уровень сервиса в деталях. Ряд гостей столкнулись с недостаточной гибкостью (длительное ожидание в баре и на террасе, отказ подать заказ из одного меню к другому месту на территории, моменты на стойке регистрации). Также есть единичные, но серьёзные жалобы на неудобства с завтраком и спорные инциденты (например, пропажа бутылки вина из номера до окончания проживания). Расположение «в чистом поле» — осознанный выбор и одновременно ограничение: добраться можно только на автомобиле, а без личного транспорта исследовать регион будет сложно.

Общая итоговая оценка: Мы оцениваем отель на 8.5/10. Это превосходный отель с впечатляющей инфраструктурой, уникальным расположением и мощным «вау-эффектом», но с той самой «почти идеальностью», которой не хватает до абсолютного максимума из-за незначительных, но заметных сбоев в сервисе для такой ценовой категории.

Обзор отеля

Базовая информация

Название: Abadia Retuerta LeDomaine
Адрес: Сардон-де-Дуэро, провинция Вальядолид, автономное сообщество Кастилия-и-Леон, Испания
Контакты: +34 983 680 368 | info@abadia-retuerta.es
Категория: 5 звезд, люкс-отель (Relais & Châteaux)
Историческая основа: Аббатство (абадия) XII века, тщательно реконструированное в современный отель. Вложены значительные средства для сохранения исторических черт и наполнения современным luxe-контентом.

Описание

Отель расположился в часе езды от Вальядолида, посреди 700 гектаров собственных виноградников в регионе Рибера-дель-Дуэро. Абадия Реуэрта — это целый мир, где история переплетается с технологиями виноделия, гастрономическим искусством и wellness-культурой. Основная концепция — предоставить гостям полную изоляцию, покой и возможность «замедлиться».

Гостям доступны несколько ресторанов (включая ресторан Refectorio cо звездой Мишлен шефа Marc Segarra, Vinoteca и бар), спа-центр Santalaris Spa с бассейнами, современный фитнес-зал и йога-студия. Историческая церковь на территории используется для мероприятий и открыта для посещения. Отель управляет собственной винодельней Abadía Retuerta, и экскурсии с дегустацией — обязательная часть программы для большинства гостей.

Таргетинг: искушённые путешественники, ищущие приватности и детального сервиса, гурманы и ценители вина, а также пары на романтический уик-энд. Многие гости отмечают, что отель не идеален для детей, так как атмосфера нацелена на спокойный, взрослый отдых.

Локация и транспорт

Расположение

Отель находится в живописной сельской местности, в «чистом поле» посреди виноградников. Это главная характеристика: вы едете сюда именно за уединением, а не за городской суетой. Общественного транспорта поблизости нет.

Ключевые точки интереса:

Расстояние до Вальядолида (ближайший крупный город): примерно 30–35 км;
Ближайшие достопримечательности: замок Пеньяфиель (около 28 км), центральная площадь Соррильи и кафедральный собор в Вальядолиде;
Окружение: бескрайние виноградники и холмы вдоль реки Дуэро, идеальный ландшафт для пеших прогулок и велопоездок;
Ближайшие винные хозяйства (бодеги): регион богат винодельнями, которые удобно посещать, имея автомобиль.

Общественный транспорт

Общественный транспорт: фактически отсутствует. Автобусы сюда не ходят. Ближайшая железнодорожная станция — в Вальядолиде.

Пешая доступность

Прогулки по территории отеля и вдоль виноградников — одно из главных удовольствий. Предоставляются карты пеших маршрутов и велосипеды в пользование. Окрестности тихие и абсолютно безопасные.

Транспортные услуги отеля

Трансфер от/до аэропорта: доступен круглосуточно за дополнительную плату по запросу;
Помощь с такси: организуется по запросу через консьерж.

Парковка

На территории отеля имеется бесплатная парковка с услугами парковщика (в некоторых случаях была зафиксирована просьба припарковаться самостоятельно, что для гостей уровня люкс вызвало удивление). Платной парковки нет.

Номера и чистота

Качество номеров

Отель предлагает всего 30 роскошных и просторных номеров, включая сьюты. Расположение в историческом здании не мешает им быть современными, эргономичными и высокотехнологичными.

Размер: большинство гостей оценивают номера как просторные и комфортные. Сьюты могут иметь отдельную гостиную зону и частную террасу с видом на виноградники.
Наполнение: кофемашины эспрессо, телевизоры с плазменными панелями, бесплатный мини-бар с закусками и бутилированной водой;
Рабочее место и отдых: удобный письменный стол, сейф. Многие отмечают высокое качество постельного белья и матрасов.
Ванные комнаты: элегантно отделаны, с отдельной ванной и душем «тропический ливень»; предоставляются халаты и тапочки.
Вид: особенно ценятся номера с видом на виноградники, часовню или внутренние дворы абадства.

Чистота

Общий уровень: безупречный. В подавляющем большинстве отзывов гости хвалят чистоту во всех помещениях, включая номера и общественные зоны.
Качество и частота уборки: сервис горничных на высоком уровне, номера обслуживаются ежедневно.
Конкретные проблемы: зафиксирован единичный инцидент, когда у гостей из номера убрали недопитую бутылку вина (подарок отеля), и персонал затем с трудом согласился выдать замену. Это скорее свидетельство излишней старательности горничных или недопонимания, чем системной проблемы с чистотой.

Шум и звукоизоляция

Отель имеет исключительно высокие оценки за звукоизоляцию и тишину. Благодаря уединённому расположению и малому количеству номеров гости практически не жалуются на шум.

Шум с улицы: отсутствует, кроме пения птиц, которое создаёт приятный фон;
Шум из коридора: практически не слышен;
Шум между номерами: очень хорошая изоляция.

Сервис

Персонал

Общая оценка: подавляющее большинство отзывов характеризует персонал как дружелюбный, профессиональный, услужливый и ненавязчивый. Гости особенно ценят, что сотрудники знают их по имени и в курсе их бронирований (ужины, спа, экскурсии). Многие гости называют сервис «идеальным», «безупречным» и «выдающимся».
Конкретные имена: гости с особой теплотой отмечают сотрудников консьержа и гидов по винодельне — Sergio и Anna. Также неоднократно упомянуты Agustí (шеф-сомелье в ресторане), Mohamed и Ángel как примеры исключительного внимания к гостям.
Владение языками: персонал свободно говорит на испанском, английском, немецком и французском языках. В частности, гости отметили хороший уровень английского, что помогает международным туристам.

Качество обслуживания

Оперативность и готовность помочь: отель быстро организует трансферы, экскурсии и дополнительные услуги, часто по запросу через специальный мобильный телефон, который выдают на ресепшене для связи с личным консьержем.
Ресепшен: процесс заселения обычно проходит гладко, иногда — прямо в номере. Выписка также оперативна.

Проблемы

Несмотря на высокую общую оценку, в нескольких отзывах были зафиксированы моменты, не соответствующие уровню 5* luxe:

Длительное ожидание обслуживания: на террасе, у бассейна и в баре гости иногда ждут заказа до 15 минут (один отзыв) из-за большой территории;
Негибкость протокола: некоторым посетителям отказали в подаче блюд из меню room service к бассейну, что восприняли как излишнюю строгость;
Отсутствие помощи с багажом: в один из жарких дней гостям при заезде не помогли с вещами и не предложили стоянку для автомобиля, что контрастировало с общим впечатлением от отеля;
Серьезная жалоба: одни гости столкнулись с отказом в завтраке (сначала в номер, затем даже после личного визита в зал после окончания официального времени) со ссылкой на то, что кухня убрана. Только после долгих переговоров им принесли еду более чем через час;
Расположение туалетов: в общественных зонах есть только один туалет (по крайней мере, в день визита гостей), который находится далеко от основных зон, что создаёт неудобства.

Примеры

Выдающийся сервис: гостям на медовый месяц уделяли особое внимание, создавая атмосферу исключительности. Многим на завтрак подавали персонализированную подборку новостей на их языке.
Негативный пример: история с пропавшей бутылкой вина из номера и последующими сложностями с её заменой при выезде.

Питание

Завтраки

Качество: подавляющее большинство гостей оценивают завтрак как отличный и даже великолепный. Широкий выбор блюд, свежая выпечка, качественные продукты. Многие отмечают яйца Бенедикт, свежевыжатые соки и индивидуальный подход (подборка новостей, кофе по вкусу).
Атмосфера: завтрак сервируется в ресторане (иногда во внутреннем дворе абадства в хорошую погоду), что создаёт особую историческую и романтическую атмосферу.
Проблемы: в одном случае гостям отказали в завтраке после официального времени, что вызвало крайнее недовольство.

Другие опции

Обед: доступен в ресторане Vinoteca, который гости характеризуют как более повседневный, но очень качественный вариант с хорошим соотношением цены и качества;
Ужин: в отеле два основных ресторана — Refectorio (1 звезда Мишлен) и Vinoteca.
- Refectorio: главный гастрономический опыт. Гости в восторге от дегустационного меню, подачи, атмосферы и искусного сочетания блюд с винами хозяйства. Многие сравнивают его с двух- и трёхзвездочными ресторанами Франции.
- Vinoteca: более демократичная кухня, но всё равно на очень высоком уровне; идеально подходит для обеда и менее формального ужина.
Рум-сервис: работает круглосуточно, но, как упоминалось, с некоторыми ограничениями доставки в конкретные зоны отеля;
Бары и напитки: есть уютный библиотечный бар и бар у бассейна. В барах предлагают широкий выбор напитков, коктейлей и, конечно, вин Abadía Retuerta.

Процесс обслуживания

Заказ и меню: в ресторанах процесс обслуживания организован на высоком профессиональном уровне. В баре и на террасе, по некоторым отзывам, сервис может быть более медленным.
Температурный комфорт в зале: жалоб на климат-контроль в ресторанах не зафиксировано.

Инфраструктура и удобства

Отель располагает широким набором услуг для отдыха и оздоровления:

Спа Santalaris Spa

Оборудование: крытый бассейн (с подогревом), джакузи, небольшое количество саун и парных (некоторые гости считают их немного скромными), комнаты для процедур;
Качество: гости высоко оценивают качество спа-процедур (особенно массажи и винные терапии), чистоту и атмосферу;
Доступность: многие гости отмечают, что спа-центр является обязательным к посещению.

Фитнес и активность

Тренажёрный зал: современный, хорошо оборудованный, работает в соответствии с потребностями гостей;
Йога-студия: занимает особенное помещение с особой аурой, очень нравится гостям;
Бассейн: крытый и сезонный открытый бассейн. В зимний период открытый бассейн может быть закрыт.

Винодельня и экскурсии

Туры по винодельне: главная «изюминка» отеля. Частные или полуприватные туры по виноградникам и производству, проводимые профессиональными гидами (например, Sergio и Anna). Обязательно включают дегустации вин хозяйства, в том числе премиальных вин и винтажных экземпляров. Гости считают это одним из лучших подобных опытов.
Велосипеды: предоставляются для прогулок по окрестностям и вдоль реки Дуэро. Гости активно пользуются этой услугой и рекомендуют её.
Конные прогулки: предложения по конным прогулкам пользуются популярностью.

Бизнес-услуги

Бизнес-центр и конференц-залы: есть пространства для проведения мероприятий и переговорные комнаты. Отель активно продвигает себя для корпоративных встреч.
Консьерж и камера хранения: стандартные услуги люксового уровня выполняются профессионально.

Другие удобства

Библиотека: уютное пространство для отдыха с книгами и напитками;
Часовня: историческая церковь XIII века на территории, открытая для осмотра и проведения мероприятий.

Важные замечания

Цена и качество

Отель относится к категории очень дорогих. Ценник полностью соответствует его позиционированию как люксового объекта. Многие гости пишут, что «роскошь стоит дорого», но большинство считает, что цена оправдана уникальным опытом, качеством еды, сервиса и spa. Вместе с тем некоторые гости (из числа особенно искушённых) отмечают, что уровень сервиса, несмотря на цену, не всегда дотягивает до эталонных мировых стандартов (Four Seasons, Aman, Mandarin Oriental) в некоторых мелочах.

Возраст здания

Аббатство XII века — это главное преимущество и одновременно вызов. Реставрация проведена с «маниакальной» заботой о деталях: исторические стены, арки и элементы гармонично сочетаются с современным дизайном. Ощущения «старости» или необходимости ремонта нет; наоборот, объект выглядит безупречно.

Скрытые сборы

Отели в Испании обычно включают туристический налог в счёт. В отзывах конкретно об этом сборе не упоминается, но стоит быть готовым к его наличию. Трансфер и многие спа-процедуры — платные.

Языковые барьеры

Языковых барьеров для большинства международных гостей не возникает. Персонал многоязычный, стандарты коммуникации высоки.

Повторяющиеся темы

Восторг: «Незабываемо», «Рай», «Магия», «Идеальное место для отключения от повседневности», «Лучший отель в жизни», «Стоит каждой копейки»;
Критика: медленный сервис в отдельных зонах, некоторая «стерильность» или излишняя формальность атмосферы, не всегда гибкое следование правилам.

Практические советы для гостей

Как добраться: Обязательно арендуйте автомобиль. Без личного транспорта вы будете заперты на территории отеля. Дорога от Мадрида на машине занимает около 2 часов. GPS обычно хорошо ведёт к отелю.
Выбор номера: Рекомендуем номера с видом на виноградники или с частной террасой. Они создают максимальное ощущение единения с природой и приватности. Номера в корпусе бывших монашеских келий также очень атмосферные.
Бронируйте заранее:
- Ресторан Refectorio (звезда Мишлен) может быть закрыт в определённые дни или вечера. Обязательно заранее проверьте расписание и зарезервируйте столик.
- Экскурсии по винодельне также лучше бронировать заранее, чтобы выбрать удобное время и гарантировать место, особенно в высокий сезон и во время сбора урожая.
- Спа-процедуры (особенно популярные винные массажи) также лучше заказывать при бронировании.
Чем заняться: Возьмите велосипеды для поездки по виноградникам, прогуляйтесь вдоль реки Дуэро по карте маршрутов, выделите время на спа, не пропустите ужин в одном из ресторанов.
Бюджет: будьте готовы к высоким ценам на все дополнительные услуги (рестораны, спа, экскурсии, трансферы);
Атмосфера: Отель позиционируется как место для расслабленного, взрослого отдыха. Не подходит для шумных компаний. Хотя официально детей принимают, атмосфера более располагает к отдыху пар или небольших групп.
Безопасность: Район абсолютно безопасен. В тёмное время суток на территории отеля спокойно и тихо.
Лучшее время для визита: Весна и осень — идеально для прогулок на велосипеде и активного отдыха (виноградники цветут/созревают). Летом может быть жарко, но открытый бассейн помогает. Зимой особенно ценится атмосфера уединения и спа. Винодельня работает круглый год, но пик активности — период сбора урожая осенью.

Финальный вердикт

Сбалансированное заключение

Основные сильные стороны (3–5 пунктов):

Потрясающее историческое расположение и архитектура: на 10/10. Сочетание средневековой абадии XII века и современной роскоши создаёт неповторимый образ и впечатление.
Высочайший уровень гастрономии: ресторан Refectorio со звездой Мишлен и высокое качество всех заведений на территории отеля (включая завтрак и Vinoteca).
Уникальный контент (винодельня и спа): экскурсия по винодельне с дегустацией и спа-процедуры — одни из лучших в регионе, и они действительно добавляют ценности пребыванию.
Приватность и тишина: идеальное место для полного «отключения» от внешнего мира, релакса и романтического отдыха.
Общее качество номеров и инфраструктуры: современная и комфортная «начинка» в исторической оболочке.

Ключевые слабые стороны с конкретикой (3–5 пунктов):

Не всегда гибкий или случайно непоследовательный сервис: встречаются жалобы на ожидание в баре/на террасе, отказ в простых просьбах (подача room service к бассейну), отсутствие помощи с багажом/парковкой при заезде, а также единичные, но очень неприятные сбои (история с завтраком и бутылкой вина).
Высокая стоимость: отель однозначно дорогой. Для многих гостей цена оправдана, но искушённые путешественники иногда замечают, что сервис не всегда соответствует ожиданиям за такие деньги.
Ограниченная доступность без автомобиля: удаленность от городов и отсутствие общественного транспорта — особенность, которая является одновременно и плюсом (уединение), и минусом (невозможность легко выехать).
Единичные проблемы с планированием: например, закрытие ресторана Refectorio в определённые дни или сезонное закрытие открытого бассейна, что может разочаровать гостей, не знавших об этом заранее.
Некоторые детали инфраструктуры: неудобное расположение общественных туалетов (по крайней мере, одна жалоба) и некоторое ограничение в зонах обслуживания (терраса, бар).

Пояснение итоговой оценки: Отель заслуживает высокого балла за выдающуюся концепцию, архитектуру, гастрономию и основной уровень сервиса. Однако для оценки 9.0+ ему не хватает абсолютной безупречности в сервисе и гибкости, особенно в мелочах, которые имеют значение для гостей уровня luxe и premium.

Итоговая оценка: 8.5/10

Разбивка по категориям (0–10):

Локация и транспорт: 8.0/10
(Локация великолепна для своей цели, но требует автомобиля)
Номера и чистота: 9.5/10
(Безупречные номера, современные, очень чистые; небольшой минус за единичный инцидент с сервисом)
Сервис: 7.5/10
(В основном превосходный, но есть повторяющиеся сбои в деталях и один серьёзный инцидент)
Питание: 9.8/10
(Выдающийся завтрак, звезда Мишлен и отличный винный ресторан)
Инфраструктура: 9.0/10
(Спа, винодельня, бассейны, тренажерный зал — всё на высшем уровне)
Цена/качество: 7.5/10
(Очень дорого, и для этой цены иногда не хватает виртуозности сервиса)