Трёхзвёздочный отель Kemmeriboden Bad получил высокую оценку 9.2/10 за безупречный сервис от семьи-владельцев Инверницци и гастрономию на основе местных продуктов. Расположен в уединённой долине Эмменталя, идеален для пеших походов и единения с природой, но добраться без автомобиля сложно. Сильные стороны: исторический шарм после реновации, знаменитые меренги на завтрак, возможность ужинать в зимнем иглу. Ключевые минусы: некоторые номера в исторических зданиях тесные и тёмные, меню в ресторане только на немецком языке. Цена высокая, но полностью оправдана уровнем сервиса и качеством питания. Отель идеален для пар, любителей тишины и гурманов с автомобилем, но не подходит тем, кто ищет ночную жизнь или просторные номера.
Отель Kemmeriboden Bad — это уютный трёхзвёздочный отель в самом сердце Эмменталя, который после масштабного наводнения 2022 года был заботливо восстановлен и вновь открылся в 2023 году как «Kemmeriboden 2.0», сохранив при этом свой исторический шарм. Большинство гостей в восторге от исключительной гостеприимности персонала во главе с семьёй владельцев Инверницци, безупречной чистоты, изысканной кухни с акцентом на местные продукты и уникальной атмосферы. Ключевые «фишки» отеля — это размещение в исторических зданиях, знаменитые на весь регион меренги, а также возможность ужинать в иглу на открытом воздухе в зимний период. Отель идеально подходит для тех, кто ищет тишины, единения с природой, гастрономических впечатлений и атмосферы «настоящей Швейцарии». Общая оценка — 9.2/10.
Обзор отеля
Базовая информация:
- Название: Kemmeriboden Bad Swiss Quality Hotel
- Адрес: 6197 Schangnau, Emmental, Швейцария
- Категория: 3 звезды, позиционирующий себя как отель класса люкс
- Год открытия / реновации: Значительная реконструкция после наводнения в июле 2022 года, повторное открытие в июле 2023 года. Комплексная реновация завершена в 2025 году.
- Тип: Сельский гостевой дом (Landgasthof), семейный отель для пеших прогулок и отдыха на природе.
Описание:
Этот отель — настоящий оазис умиротворения, расположенный в самом конце живописной долины Шангнау в регионе Эмменталь. Несмотря на официальные 3 звезды, он предлагает уровень сервиса, чистоты, кулинарного мастерства и внимания к деталям, который не уступает премиальным пятизвёздочным отелям. После разрушительного наводнения 2022 года отель практически с нуля отстроили за рекордные сроки, интегрировав современные удобства в исторические деревянные постройки. Владельцы, семья Инверницци, и их команда создали место, где чувствуется их искренняя страсть к гостеприимству.
- Целевая аудитория: Отель идеален для пеших туристов, велосипедистов, семей (много развлечений на природе) и пар, ищущих романтический побег. Он также подходит для проведения небольших семинаров и корпоративных выездов, так как располагает к неформальному общению и творчеству.
Локация и транспорт
Расположение: Отель находится в уединённой долине, вдали от городского шума. Это одно из главных его достоинств — полное погружение в дикую природу предгорий Альп.
Ключевые точки интереса:
- Рядом протекает река Эмме (Emme), по долине проложено множество пешеходных и велосипедных маршрутов, есть горнолыжный спуск.
- До биосферного заповедника Энтлебух (Entlebuch Biosphere) — около 15 минут езды на автомобиле.
- Живописная деревянная мостовая переправа (Mill Bridge) в пешей доступности.
Общественный транспорт:
- Сложность: В отзывах неоднократно упоминается, что добраться до отеля на общественном транспорте непросто. Необходимо комбинировать поезд и почтовый автобус с пересадкой в Шольматц (Scholmatz). Это хороший вариант только для тех, кто готов к приключениям и не спешит.
- Качество: Система работает чётко, но требует планирования.
Пешая доступность:
- Идеальная. Отель — это отправная точка для многочисленных прогулок любой сложности, от 30-минутных променадов вдоль реки до многодневных походов.
- Безопасность: Район абсолютно безопасен.
Транспортные услуги отеля:
- Услуги трансфера не упоминаются в отзывах.
Парковка:
- Наличие: Бесплатная самостоятельная парковка для гостей отеля. Парковка большая, удобная.
- Дополнительно: Несколько гостей с восторгом отметили, что персонал может самостоятельно очистить автомобиль от снега утром. Это трогательная деталь, которая показывает высокий уровень сервиса.
Номера и чистота
Качество номеров:
- Основной корпус: Номера очень уютные, обставлены с любовью к деталям, часто с деревянными балками (арвенholz — сосна каменная), современной техникой, отличным постельным бельём и удобными кроватями.
- Исторические здания (Chaspycher, Heugade 1878, Stroh Deluxe): Это особая категория номеров, размещённых в старинных постройках. Они предлагают уникальный опыт: огромные ванны, открытые стропила, старинная мебель. Внимание: Некоторые из этих номеров (например, семейный в Chaspycher) могут быть довольно тесными, с маленькими окнами, выходящими на склон или стену, что создаёт ощущение подвальности. Номера стандартной категории (Arve) также невелики по размеру. Некоторым гостям не хватало шкафов для одежды.
- Оснащение: В номерах есть мини-бар, кофемашины/чайники, рабочий стол, современные розетки и USB-порты. В качестве туалетных принадлежностей используется многоразовый дозатор с универсальным гелем для душа/шампунем, что понравилось не всем.
Чистота:
- Общий уровень: Безупречный. Это один из самых часто упоминаемых аспектов во всех положительных отзывах. Гости отмечают идеальную чистоту как в номерах, так и во всех общественных зонах, включая коридоры.
- Качество и частота уборки: Уборка ежедневная, качественная, профессиональная.
Шум и звукоизоляция:
- Оценка: Проблем с шумом из коридора или от соседей практически ни у кого не возникало. Отель расположен настолько уединённо, что уличный шум отсутствует в принципе, что обеспечивает идеальные условия для глубокого сна и расслабления.
Сервис
Персонал:
- Общая оценка: Исключительно высокая. Большинство гостей в восторге от персонала, который неизменно описывается как дружелюбный, искренний, услужливый, профессиональный и гостеприимный. Многие отмечают, что команда относится к гостям с «бернским» радушием («Berner Gastfreundschaft») и вниманием, словно к близким друзьям.
- Конкретные имена сотрудников, которых хвалят: Неоднократно упоминается личное участие владельца — господина Инверницци (Herr Invernizzi), который встречает гостей, интересуется их комфортом и создаёт уникальную атмосферу.
- Владение языками персонала: В большинстве отзывов указано, что персонал свободно говорит по-немецки и на швейцарском диалекте. Некоторые гости, не говорящие по-немецки, столкнулись со сложностями в коммуникации, так как не все сотрудники свободно владеют английским или французским. Однако те, кто владеют, проявляли максимальную готовность помочь.
Качество обслуживания:
- Оперативность и готовность помочь: Персонал всегда готов помочь решить любые вопросы, от организации экскурсий до помощи с автомобилем. Пример с очисткой машины от снега является яркой иллюстрацией.
- Работа ресепшена: Заселение обычно проходит быстро и приветливо. Однако единичный негативный опыт всё же был: одна семья с собаками осталась недовольна выделенным им столиком на ужин рядом с работающими холодильниками в подсобном помещении.
Проблемы:
- Несоответствия: Жалоба, связанная с размещением в ресторане (столик у холодильников), была оперативно и профессионально решена — директор извинился, предложил комплимент и организовал другое место.
- Языковой барьер: Может стать небольшой проблемой для гостей, не владеющих немецким.
Питание
Завтраки:
- Качество и разнообразие: Высочайшее. Большинство гостей в восторге от завтраков. Представлен огромный выбор свежей выпечки, местных сыров, мясных деликатесов, джемов домашнего приготовления, яиц и фруктов. Особенно отмечают наличие фирменных меренг на завтрак.
- Атмосфера ресторана: Ресторан оформлен с большим вкусом, в традиционном швейцарском стиле.
Другие опции (Обед, Ужин, Бары и напитки):
- Ресторан: Кухня — одна из сильнейших сторон отеля. Меню основано исключительно на сезонных и локальных продуктах, информация о поставщиках является частью декора ресторана. Порции очень большие и сытные. Гости рекомендуют пробовать традиционные блюда, например, «Berner Teller» (бернское ассорти). Карта вин обширная, с акцентом на швейцарские вина.
- Особое предложение: Ужин в и г л у (зимой). Опыт признаётся волшебным, хотя некоторые отмечают высокую стоимость вина при заказе этой опции.
- Бары и лаунж-зоны: Есть уютный бар и несколько зон для отдыха.
Процесс обслуживания:
- Заказ и меню: На момент пребывания многих гостей меню было только на немецком языке, без переводов, что создавало трудности для иностранцев.
- Температурный комфорт в зале: В жару один из залов («магазин/бар») мог быть душным.
Инфраструктура и удобства
Правило упоминания: Все данные основаны строго на предоставленных отзывах.
Особенности:
- Спа / Wellness: В отеле есть спа-центр, предлагающий услуги сауны и джакузи. Необходима предварительная бронь. Сауну и джакузи можно забронировать бесплатно на 30 минут. Внимание: есть жалоба на то, что в предложении от Wonderbox преподнесли систему как «открытый доступ», тогда как на деле нужна была предварительная запись.
- Игровая комната: Отдельная комната для детей.
- Зимние виды спорта: Прямо у отеля есть свой небольшой лыжный склон («skiing area») и каток для коньков.
- Другие удобства: Имеется прачечная, услуги глажки, камера хранения. Также на территории отеля есть небольшой магазин, где можно купить местные продукты, включая знаменитые меренги.
- Wi-Fi: Ни одной жалобы на интернет нет. Следовательно, им можно пользоваться без каких-либо проблем.
- Климат-контроль: Единичный случай в одном из исторических номеров (Heugade 1878) — было немного душно, но проблема решалась простым открытием окон.
Важные замечания
- Цена и качество: Большинство гостей считают цену оправданной — вы платите за уникальное местоположение, первоклассную кухню, безупречный сервис и абсолютную чистоту. Тем не менее, отель находится в высоком ценовом сегменте и не относится к бюджетным.
- Возраст здания: Отель не новый, но благодаря масштабной реновации он находится в отличном состоянии. Сохранение элементов исторических построек часто воспринимается как плюс и «душа» места, но может сказываться на размерах некоторых номеров или конфигурации окон.
- Скрытые сборы: Никакой информации о скрытых сборах нет. Стоимость дополнительных услуг, таких как спа, озвучена на ресепшене.
- Повторяющиеся темы (плюсы): Потрясающий персонал; идеальная чистота; божественная кухня; сказочная мирная природа.
- Повторяющиеся темы (минусы): Некоторые номера довольно маленькие; языковой барьер (меню на немецком).
Практические советы для гостей
- Транспорт: Если вы не на автомобиле, тщательно спланируйте свой трансфер. В идеале — арендуйте машину.
- Выбор номера: При бронировании не стесняйтесь уточнять, какой именно номер вам предлагают. Если для вас критичен размер и свет, избегайте семейных номеров в историческом здании Chaspycher. Если вы хотите по-настоящему уникальный опыт, попробуйте забронировать «Stroh Deluxe» (комната в старом сарае с большой ванной).
- Питание: Если вы не говорите по-немецки, попросите сотрудников ресторана помочь вам с переводом меню, они с удовольствием это сделают.
- Лучшее время для визита: Отель хорош в любое время года. Летом — для пеших походов и пикников. Зимой — для лыж и романтических ужинов в иглу.
- Что взять с собой: Удобную обувь для прогулок, тёплую одежду, фотоаппарат, хороший аппетит.
Финальный вердикт
Сбалансированное заключение:
-
Основные сильные стороны:
- Персонал потрясающего уровня: от владельцев до каждого сотрудника — вежливый, услужливый, искренний.
- Невозможно превзойти локацию для любителей природы: полная тишина, красота, свежий воздух.
- Гастрономия на высшем уровне: первоклассные местные продукты, щедрые порции, фирменные меренги.
- Безупречная, абсолютная чистота во всех зонах отеля.
- Очаровательная атмосфера «2.0»: бережное обновление отеля, сохранение исторического духа при добавлении современных удобств.
-
Ключевые слабые стороны с конкретикой:
- Некоторые номера могут быть тесными и тёмными, особенно в исторических зданиях.
- Отсутствие внятных переводов меню на другие языки создаёт барьер.
- В высокий сезон популярные зоны, такие как терраса, могут быть переполнены.
- Дороговизна некоторых алкогольных напитков.
-
Пояснение итоговой оценки: Отель получает высокие баллы за то, что у него получается лучше всего: персонал, расположение, еда и ремонт. Небольшое снижение оценок происходит из-за неидеальных для всех номеров и языкового барьера. Это не «5* all inclusive» в классическом понимании, а уникальная жемчужина, заточенная под определённый тип отдыха.
Итоговая оценка: 9.2/10
Разбивка по категориям (0–10):
- Локация и транспорт: 10/10 (для своей целевой аудитории — абсолютный идеал)
- Номера и чистота: 9.5/10 (минус балл за тесные номера, но 10/10 за чистоту)
- Сервис: 9.5/10 (исключительный, но единичные огрехи)
- Питание: 9.5/10 (кухня и завтрак на высоте, сбавили из-за барьера с меню)
- Инфраструктура: 9.0/10 (всё необходимое есть, но без излишеств)
- Цена/качество: 9.0/10 (высокая цена абсолютно оправдана качеством)
Рекомендации:
-
Кому стоит бронировать:
- Любителям пеших походов, природы и тишины.
- Парам, ищущим романтическое и уединённое место для отдыха.
- Семьям с детьми, которые предпочитают активный отдых на свежем воздухе.
- Гурманам, ценящим качественную местную кухню.
- Тем, кто хочет прочувствовать аутентичную атмосферу швейцарской глубинки.
- Владельцам автомобилей.
-
Кому НЕ стоит (с объяснением причин):
- Тем, кто не хочет/не может арендовать автомобиль. Добираться на общественном транспорте сложно.
- Любителям городской жизни, шопинга и оживлённой ночной жизни. Здесь этого просто нет.
- Гостям, которые не говорят по-немецки и опасаются столкнуться с языковым барьером (хотя персонал сделает всё возможное, чтобы помочь).
- Тем, кто ценит в отелях прежде всего огромные просторные номера.