Carus Cappadocia

Carus Cappadocia — современный пещерный бутик-отель, открывшийся в 2019 году в самом сердце Гёреме. Большинство гостей называют его одним из лучших вариантов размещения в регионе благодаря потрясающему расположению, продуманному дизайну и исключительному сервису. Завтраки получают восторженные оценки, а ресторан Haruna впечатляет видами и качеством блюд. Однако некоторые путешественники отмечают проблемы с температурным режимом в номерах (зимой слишком жарко, летом недостаточно прохладно) и не всегда справляющуюся с нагрузкой систему кондиционирования. Отдельные жалобы касаются непрофессионального поведения персонала на ресепшене и неудовлетворительного качества платного массажа в спа. Несмотря на единичные минусы, общее впечатление — на уровне премиум-категории.

Итоговая оценка: 9.0/10

---

Обзор отеля

Базовая информация

• Название: Carus Cappadocia
• Адрес: Невшехир, Невшехир Меркез, посёлок Гёреме, махалле Гёреме-Исали-Гаферли-Авджилар, 7
• Категория: 3 звезды (хотя соотношение цены и качества ближе к люксовому сегменту)
• Год открытия: 2019

Описание

Carus Cappadocia — это уникальный отель, органично сочетающий современный дизайн с традиционной каппадокийской архитектурой. Здание встроено в склон холма и представляет собой многоуровневый комплекс, где номера разбросаны по разным ярусам и соединены переходами и лестницами. Многие гости сравнивают его с небольшим городком внутри Гёреме. Отель оснащён каменными террасами, винтажными элементами, каминной комнатой и многочисленными зонами отдыха для фото- и видеосъёмки.

Целевая аудитория: парам, путешествующим на романтический отпуск; туристам, желающим получить полное погружение в атмосферу Каппадокии; инстаграмерам, ищущим эффектные локации. Детей до 14 лет не заселяют, поэтому семей с подростками стоит предупредить.

---

Локация и транспорт

Расположение

Отель расположен в центре Гёреме, на склоне холма, что обеспечивает панорамные виды на город и долину. Все ключевые точки — магазины, рестораны и точки отправления экскурсий — находятся в шаговой доступности. Благодаря такой локации можно легко гулять по вечерам и утром быстро добраться до смотровых площадок.

Ключевые точки интереса

• Воздушные шары: из номеров и с террас открываются виды на утренний запуск шаров (особенно с верхней точки — ресторана Haruna).
• Достопримечательности: Национальный парк Гёреме в 1,7 км, Древнеримский замок Гёреме в 5 минутах ходьбы, замок Учисар в 3,8 км.
• Магазины и кафе: в пешей доступности.

Общественный транспорт

• Многие гости не арендуют автомобиль и пользуются услугами такси или трансферами, организованными отелем.
• Рейсовые автобусы и минибасы к достопримечательностям останавливаются неподалёку или забирают прямо от отеля.
• Центральное расположение упрощает перемещения по городу.

Транспортные услуги отеля

• Трансфер из аэропорта: предоставляется за дополнительную плату (круглосуточно).
• Валет-парковка: персонал помогает припарковать автомобиль и размещает его в безопасном месте. Необходимо предупредить заранее о прибытии на машине.

Парковка

• Наличие бесплатной парковки.
• Валет-услуга включена.
• Учитывая узкие улочки Гёреме, помощь персонала с парковкой бесценна.

---

Номера и чистота

Качество номеров

• Разнообразие категорий: классические номера, каменные (пещерные) комнаты, каменные делюкс-сюиты, апартаменты с французским балконом, террасой или даже собственной зоной с лежаками.
• Дизайн и отделка: номера получили высокие оценки за продуманный интерьер, сочетающий каменную кладку, дерево и современные элементы.
• Оснащение:
  • Кондиционер.
  • Тёплые полы (особо ценятся зимой).
  • Кофемашина Nespresso с ежедневно пополняемыми капсулами.
  • Мини-бар, вода.
  • ЖК-телевизор.
  • Сейф.
  • Некоторые номера — двухуровневые, с зоной отдыха и спальней.

Чистота

• Общий уровень: практически все гости отмечают идеальную чистоту.
• Регулярность уборки: ежедневная, с полной заменой постельного белья и полотенец, пополнением принадлежностей.
• Материалы и отзывы: «Уборка на высоте, меняют постельное бельё постоянно», «Odaların temizliği, personelin güler yüzlüğünü çok beğendik».

Шум и звукоизоляция

• Пещерные номера (Cave): самые тихие, благодаря толстым каменным стенам. Однако следует учитывать естественную влажность и возможные запахи.
• Номера с террасами: иногда могут быть слышны гости с верхнего ресторана, особенно вечером.
• Общие впечатления: большинству гостей удалось отдохнуть без посторонних шумов.

---

Сервис

Персонал

• Большинство гостей высоко оценивают приветливость, внимание и профессионализм сотрудников.
• Особые слова благодарности многократно получает Фатма (Fatma) из ресторанной команды. Её запоминают за улыбку, заботу, оперативность и готовность делать исключения (например, открывать завтрак раньше для раннего вылета или упаковывать еду с собой).
• Также неоднократно упомянуты доброжелательные девушки на ресепшн, Мелтем, Эла, Бурджу, сотрудники Гёкмен (Gökmen), Зефер (Zafer), Руслан (Rusif), Мелисса (Melissa), заведующий Мерт (Mert) и милая собачка Дейзи, встречающая гостей в лобби.

Качество обслуживания

• Ресепшн: помогут забронировать туры, организовать трансфер, подскажут по локациям.
• Консьерж-услуги: предоставляются, включая помощь с заказом такси и рекомендациями по ресторанам.
• Встречают гостей как родных: персонал помнит имена, привычки, улавливает индивидуальные потребности (например, приготовление блюд с учётом аллергий и непереносимостей).

Проблемы

• Некоторые гости столкнулись с непрофессиональным поведением на ресепшене. В частности, жаловались на студентов, которые не объясняли нюансы пользования Wi-Fi, телевизором или сейфом. Один гость получил грубый ответ на вопрос о прачечной: «пользуйтесь Google».
• Языковой барьер: почти не ощущается. Персонал свободно говорит по-английски. Часть сотрудников владеет русским.
• Двойственное мнение: хотя большинство хвалят ресепшн, нескольким гостям контакт с молодой утренней сменой оставил неприятное впечатление.

Примеры выдающегося сервиса

• Отмечали день рождения гостей сладкими сюрпризами от команды Фатмы.
• Организовали ранний завтрак для раннего вылета.
• Помогли с размещением пожилого отца, предоставив соседние номера с общей террасой.

---

Питание

Завтраки

• Качество и разнообразие: восторженные отзывы («завтрак достоин 8 звёзд», «café da manhã perfeito»). Широкий выбор:
  • Свежая выпечка, хлеб.
  • Сыры, оливки, вяленое мясо.
  • Овощи, зелень, ягоды.
  • Яйца по заказу (омлеты, бенедикты, глазуньи).
  • Свежевыжатые соки, турецкий чай и кофе.
• Атмосфера: завтрак проходит в ресторане Haruna, с террасы которого открывается захватывающий вид на город и утренние шары.

Другие опции

• Обед и ужин: ресторан Haruna работает весь день. Отмечают высокую кухню, хорошие порции, изысканную подачу. Одна гостья сказала: «еда вкуснее, чем в их топовом ресторане Seten».
• Рум-сервис: доступен круглосуточно и быстрый.
• Бары и напитки: на террасе вечером разжигают огонь, предлагают напитки и лёгкие закуски под приятную фоновую музыку.

Процесс обслуживания

• Завтрак организован посезонно: то в формате шведского стола, то с обслуживанием за столиками (гости отмечают, что это удобнее, чем толпиться у общих блюд). Некоторые горячие позиции готовят на заказ.
• Команда Фатмы неизменно получает комплименты за скорость и качество обслуживания.

Executive lounge / Club lounge

• В отзывах этот пункт не упоминается.

---

Инфраструктура и удобства

Бассейн и спа

• Бассейн: встроен в пещеру, вода подогревается. Однако несколько гостей жаловались, что температура воды ниже комфортной для долгого плавания (особенно зимой).
• Сауна: небольшая, но чистая и уютная.
• Массаж: в спа предлагают массажные услуги. Отзывы неоднозначные — одна гостья назвала его неэффективным и дорогим (2500 лир за 2,5 тыс. рублей). Другие остались довольны.
• Хаммам: отсутствует.

Тренажёрный зал

• Не упомянут в отзывах.

Ресторан и лаунж

• Haruna Restaurant: расположен на верхнем уровне, с панорамными окнами, видами на Гёреме и террасой для наблюдения за воздушными шарами. Подают завтрак, обед и ужин.
• Винный погреб: в некоторых описаниях упоминается.
• Количество лестниц: отель многоуровневый, поэтому перемещения между зонами требуют подъёмов и спусков.

Бизнес-центр

• Упоминается в описании отеля, но в отзывах не встречается.

Прочие услуги

• Консьерж: есть.
• Химчистка / прачечная: есть, но единичная жалоба на персонал, отправивший гостя искать информацию в Google.
• Камера хранения: стандартная услуга.
• Wi-Fi: во всех номерах и зонах общего пользования. Проблем с качеством не отмечено.
• Климат-контроль: есть жалобы. Один гость писал о жаре в номере (25–28 градусов) при неработающей или неэффективно работающей климатизации. Пещерные номера могут быть влажными и прохладными, что стоит учитывать при бронировании.

Дополнительные платные услуги

• Массаж (цены обсуждаются при бронировании).
• Трансфер из аэропорта.
• Организация полётов на воздушных шарах через партнёров.

---

Важные замечания

Цена и качество

• Подавляющее большинство гостей считают, что цена полностью оправдана полученным качеством. Отмечают хорошее соотношение цены и качества для люксового сегмента в Каппадокии.

Возраст здания

• Отель новый (открыт в 2019 году), поэтому признаки износа минимальны. Напротив, отмечают свежий современный ремонт и продуманный дизайн.

Скрытые сборы

• Туристический налог может взиматься на месте. Уточняйте при регистрации.
• Депозит не упоминается.

Языковые барьеры

• Не критичны — персонал владеет английским, многие говорят по-русски.

Повторяющиеся темы

Плюсы:

• Исключительный завтрак и ресторан.
• Виды на воздушные шары и Гёреме.
• Неповторимая атмосфера и архитектура.
• Персонал и особенно Фатма.
• Чистота и уборка.
• Расположение в центре.

Минусы:

• Проблемы с кондиционированием (то жарко, то холодно).
• В пещерах может быть влажно.
• Трансфер и массаж дороговаты.
• Единичные сложности с парковкой и ориентацией из-за многоуровневой структуры.

---

Практические советы для гостей

• Бронируйте заранее: отель популярен, лучше заранее договориться о трансфере и парковке.
• Выбор категории номера:
  • Пещерный номер (Cave Room): максимальное погружение, тишина, но возможна влажность и прохлада. Отлично подходит романтическим парам.
  • Номер с террасой / балконом: для тех, кто хочет проводить время на воздухе и фотографировать шары прямо из комнаты. Уточните насчёт шума с террас выше.
• Дети: отель не принимает детей до 14 лет. Если путешествуете с подростками, уточните политику заранее.
• Зимнее время: берите с собой лёгкую одежду для номеров — может быть жарко. Для плавания в бассейне уточняйте степень подогрева (некоторым было холодновато).
• Язык общения: в списке предпочтений можно указать русский — многие гости отмечали, что русскоязычный персонал есть.
• Завтрак с шариками: если не хотите толпиться с камерами, поднимитесь на террасу Haruna за 30–40 минут до рассвета для лучших мест.
• Туристический налог: уточняйте сумму и способы оплаты при заселении.

---

Финальный вердикт

Сильные стороны:

1. Расположение и панорамные виды: в центре Гёреме с крыши-ресторана открываются лучшие виды на воздушные шары.
2. Продуманный дизайн и чистота: современные интерьеры, идеальный порядок, тёплые полы, хорошие постельные принадлежности.
3. Исключительный персонал: команда во главе с Фатмой создаёт ощущение личного внимания и заботы.
4. Завтраки: разнообразие, качество, сервис на европейском уровне.
5. Уникальная архитектура и атмосфера: отель-пещера с террасами, винтажными элементами и современными технологиями.

Ключевые слабые стороны:

1. Кондиционирование: не всегда справляется с регулированием температуры, могут быть резкие колебания.
2. Пещерная влажность: может не подойти путешественникам с астмой или чувствительностью к сырости.
3. Ресепшен: молодые сотрудники иногда недостаточно компетентны в вопросах организации сервиса.
4. Платный массаж: по отзывам, не всегда стоит своих денег.
5. Единичные проблемы с ужином: незначительное количество гостей жаловались на завышенные цены, недостаточный уровень кухни и проблемы с гигиеной (волосы в еде).

Пояснение итоговой оценки

Оценка 9.0/10 основана на выдающихся показателях по ключевым категориям. Современные номера, чистота, завтраки и персонал доминируют в отзывах, создавая образ отеля высокого класса. Минусы незначительны и в основном относятся к техническим особенностям здания (пещерное происхождение) или единичным проблемам с обслуживанием. Если бы не жалобы на кондиционирование и редкий сервис на ресепшене, оценка была бы выше.

---

Итоговая оценка: 9.0/10

Разбивка по категориям (0–10):

• Локация и транспорт: 9.5/10
• Номера и чистота: 9.0/10
• Сервис: 8.5/10
• Питание: 9.5/10
• Инфраструктура: 8.0/10
• Цена/качество: 9.0/10

---

Рекомендации:

• Кому стоит бронировать: влюблённым парам, мечтающим о романтическом путешествии; путешественникам, ценящим уникальный дизайн и атмосферу; тем, кто хочет наблюдать за воздушными шарами в комфорте; гостям, которым важен персональный сервис и внимание команды.
• Кому НЕ стоит: семьям с маленькими детьми (ограничение по возрасту), тем, кто плохо переносит сырость или перепады температур, путешественникам, стремящимся максимально сэкономить на проживании, любителям современного минимализма (здесь преобладает этно-стиль).