The Bell in Ticehurst

The Bell in Ticehurst — уникальный загородный паб-отель в деревне Тисехерст (графство Восточный Сассекс), сочетающий историческое очарование XVI века с современными удобствами. Отель располагает всего 11 номерами, включая несколько отдельно стоящих экодомиков в саду, и позиционируется как бутик-вариант для ценителей нестандартного отдыха с домашними животными. Основные сильные стороны — выдающийся ресторан (отмечен премиями), индивидуально оформленные комнаты с роскошными медными ваннами, дружелюбный англоговорящий персонал и атмосфера настоящего английского паба. Серьезные минусы включают различное качество столовой (некоторые гости жаловались на порции и температуру блюд), повышенный ценник для деревни, возможный утренний шум от строительных работ и ограниченное количество парковочных мест. Отель отлично подойдет для отдыха на 1–2 ночи в формате «поменять обстановку» и идеален для владельцев собак.

---

Обзор отеля

Базовая информация

• Название: The Bell in Ticehurst
• Адрес: Великобритания, графство Восточный Сассекс, деревня Вадхурст, High Street
• Категория: Загородный паб-отель бутик-типа («постель и завтрак» с полноценным рестораном)
• Год открытия / реновации: Гостиница (пивная) открыта в 1559 году; последняя реновация — 2011 год
• Телефон: +44 1580 200234

Описание:

Отель находится вне города, в живописной сельской местности Восточного Сассекса. Здание сохраняет аутентичные черты постоялого двора XVI века: деревянные балки, неровные полы, старинные камины, нестандартная расстановка этажей. Вместе с тем, гостям доступен современный ремонт, бесплатный Wi-Fi, патио с открытым огнем (камины, очаги во дворе) и несколько футуристичных номеров (например, двухуровневые и концептуальные, с закрытым балконом-гнездом). Особая гордость отеля — ресторан и «Стейблс» (конюшня) для дегустационного меню.

Основной критерий в выборе: собаки, уединение, романтический или relaxing-формат.

---

Локация и транспорт

Расположение:

Отель находится в центре небольшой деревни Тисехерст, в регионе Вадхурст, в сельской холмистой местности. Подойдет тем, кто ищет тишину и отсутствие городского шума. При этом до Лондона на машине около часа-полутора, что делает его доступным для коротких поездок в сельскую Англию.

Ключевые точки интереса:

• Замок Уодхерст (Bodiam Castle) — 10 минут на машине (здесь практически все достопримечательности и точки интереса доступны на автомобиле);
• Усадьба Бейтманс (Bateman's) — 10 минут на машине;
• Водохранилище Бьюл (Bewl Water) — ~ 10 минут на машине (пешие и веломаршруты, лодочные прогулки);
• Замок Скотни (Scotney Castle) — ~ 10 минут на машине;
• Побережье у Гастингса — ~ 40 минут на машине;
• Менее чем в 15 минутах езды — фруктовые фермы типа Maynards Fruit Farm (пикники, сбор ягод).

Общественный транспорт:

В отзывах отсутствуют упоминания общественного транспорта. Поселок небольшой, и основные достопримечательности расположены на удалении. Ориентироваться следует на личный автомобиль.

Пешая доступность:

Прогулки по деревне — живописные и безопасные. Некоторые гости пользовались картой местных маршрутов, предлагаемой администрацией (например, 2,5-мильный променад).

Парковка:

Отель предоставляет бесплатную самостоятельную парковку, но парковочная зона рядом с пабом небольшая. В часы пик (особенно когда в ресторане свадьбы или мероприятия) гостям приходится ставить автомобили на общественной стоянке на задней улице Pickford Lane.

• Транспортные услуги отеля: Трансфер, шаттл или заказ такси не упоминаются. Следует планировать самостоятельный трансфер.

---

Номера и чистота

Качество номеров:

11 номеров расположены в двух зданиях — основном и отдельно стоящих лоджах в саду. Меблировка и отделка — эклектичная, в стиле «антиквариат и необарокко» с винтажными элементами. Подавляющее большинство гостей отмечают высокий уровень дизайна и чистоты.

• Особенности номеров: Многие гости хвалят роскошные медные ванны, большое кровать-платформу с кожей или текстурными подушками, скрытые телевизоры в шкафах, уникальные светильники (например, из старых шляп или клеток);
• Проблемные аспекты: Некоторые номера имеют небольшое пространство для хранения одежды; ряд комнат (например, с двухуровневой планировкой «Then & Now») могут не подойти людям с ограниченной подвижностью; одна семья, приехавшая на свадьбу, описала лодж как «маленький, базовый и депрессивный»;
• Подарки: В номерах имеются печенье, чай-кофе (включая кофеварку с молотым кофе), бутилированная вода;
• Балконы и террасы: У садовых лоджей есть собственные патио с дровяными очагами для приготовления пищи или атмосферных посиделок.

Чистота:

• Общий уровень: Очень высокий; гости отмечают «чистоту и свежесть»;
• Качество и частота уборки: Комнаты убирают ежедневно; проблем с гигиеной не зафиксировано.

Шум и звукоизоляция:

• Древние здания (деревянные перекрытия, скрипучие полы) не обеспечивают идеальной звукоизоляции между комнатами или коридорами;
• В отдельных отзывах упоминается ранний утренний шум от стройки (с 7:45, возможно, в будние дни).

---

Сервис

Персонал:

Большинство гостей крайне позитивно оценивает персонал, характеризуя его как:

• Дружелюбный, вежливый, профессиональный: «все, от ресепшена до официантов»;
• Знающий: Сотрудники (включая официанта Оскара) подробно рассказывают про блюда в дегустационном меню;
• Владение языками: Персонал в ресторане и на ресепшене свободно говорит по-английски. Сотрудников, владеющих русским или другими языками, не отмечено.

Качество обслуживания:

• Ресепшен — эффективный, гостям помогают с багажом и провожают в номер;
• В ресторане — внимательные к деталям, напитки не заканчиваются вовремя;
• Дирекция проявляет гибкость: администратор снял 10% со счета за неудобства со строительным шумом.

Проблемы:

Встречаются единичные сбои:

• Ошибки при бронировании: Одна пара столкнулась с проблемами расположения (комната в мансарде без окон) и некорректной информацией о включении завтрака в тариф;
• Оперативность: Некоторые гости жаловались на медленное обслуживание в обеденное и вечернее время, особенно в периоды наплыва;
• Координация во время свадеб: Гости свадьбы отметили несогласованность действий (подача еды вечером, уборка разлитого напитка гостями).

---

Питание

The Bell Pub Restaurant (основное меню):

Обеды и ужины получают как восторженные, так и противоречивые оценки:

• Основной состав: Карта меню не слишком большая, но разнообразная. Национальные блюда (Sunday roast, short ribs) и модные новинки типа салатов с ягодами;
• Качество: Многие подчеркивают «фантастичный вкус», особенно рыба с жареной картошкой, свиные отбивные, гамбургеры, жареный цыпленок на гриле;
• Вегетарианские / веганские опции: В меню есть;
• Атмосфера: Шумная, жизнерадостная, семейная, в пятницу-субботу ресторан заполнен полностью (рекомендуется бронировать столик);
• Стоимость: Высокий ценник для паба (£19 за рыбу с жареной картошкой).

Противоречивые моменты:

• Несколько гостей жаловались на маленькие порции, холодные или разогретые блюда, «дешевые» ингредиенты (например, бобы на завтрак), длительное ожидание;
• Один отзыв резюмирует: «Хорошее место для пинты, плохое для еды».

Завтраки:

• Подаются в основном зале с 7:30 до 9:30 (по будням/выходным);
• Шведский стол: круассаны, йогурты, компоты, соки;
• Горячее на заказ: Полный English breakfast («черный пудинг и сосиски отменные»), омлеты, сырники. Гости отмечают, что яйца приносят отдельно;
• Для четвероногих: Можно заказать собачью сосиску.

The Stables Restaurant (дегустационное меню):

• Филиал в конюшне XVIII века: 5 courses, pairing wines, изысканный и деликатный подход;
• Отзыв о вечере по поводу дня рождения: «Лучший опыт в жизни», «недешево, но оправдано»;
• Оскар, официант: Гостям особенно запомнился своей профессиональной подачей и знаниями.

Рум-сервис и поздние опции питания:

В отзывах не упоминаются.

Бары и напитки:

• Винная карта включает качественный выбор, особенно английские игристые вина;
• Огромный ассортимент джина и водок ручной работы, коктейли, эль;
• Ценник на напитки некоторые посетители оценивают как «необоснованно высокий для деревни».

---

Инфраструктура и удобства

Общая дизайн-концепция:

Паб можно назвать музеем эклектики. Заслуживают отдельного упоминания:

• Необычные туалеты («с тромбонами»);
• Дровяные очаги и декоративные камины;
• Фермерский сад с уличной мебелью.

Основные удобства:

• Детская зона: Есть игровая комната для детей;
• Животные: Отель 100% дружелюбен к собакам (их здесь больше, чем детей). Предоставляются лежаки, миски, лакомства для питомцев;
• Сауна / спа / wellness: Не упоминается;
• Таблетки / услуги для особых потребностей: Нет информации о лифтах или номерах для маломобильных путешественников.

Wi-Fi:

Предоставляется бесплатно; в отзывах нет жалоб на скорость или неисправность (то есть работает нормально, выделять не стоит).

Климат-контроль:

Сведений о неисправном отоплении/кондиционировании в отзывах нет. Гости отмечают пол с подогревом в ванной и систему отопления в лоджах.

Дополнительные платные услуги:

• Завтрак (если не входит в тариф): полный English breakfast за отдельную плату;
• Дегустационное меню и алкоголь в The Stables;
• Массаж (данные об этом есть в описании Ostrovok.ru, но в отзывах гостей не упоминается).

---

Важные замечания

Цена и качество:

• Ожидания: Ценник на проживание и развлечения находится на верхней планке для загородных пабов. Гости ожидают безупречного сервиса и качества еды;
• Оправданность: Многие считают стоимость справедливой благодаря уникальности, премиальным материалам (патио с очагом, медные ванны) и локации. Однако отдельные категории гостей (например, гости свадьбы, заплатившие £315 за 1 ночь) остались разочарованы качеством пребывания и еды.

Возраст здания:

• Неоднозначно влияет на впечатление: для многих — часть шарма, «атмосферные скрипы»;
• Но иногда является источником дискомфорта (недостаточная звукоизоляция, крутые лестницы для маломобильных людей).

Скрытые сборы:

В отзывах не упоминаются депозитные сборы при заселении. В описаниях отеля на сайтах-агрегаторах туристические налоги включены в стоимость.

Языковые барьеры:

• Для гостей из России, Белоруссии и других стран важно знать: персонал говорит только по-английски;
• Проблем с общением на английском отмечено не было.

Повторяющиеся темы:

• Плюсы: еда, собаки, уникальный дизайн номеров, медные ванны, доброжелательный персонал;
• Минусы: высокая цена при не всегда идеальном исполнении, возможные сбои в бронировании и информировании о номерах.

---

Практические советы для гостей

• Бронирование: Если едете на выходные или на мероприятие (свадьба), бронируйте столик в ресторане одновременно с номером. В пятницу-воскресенье паб загружен. Уточните, включен ли завтрак в ваш тариф;
• Транспорт: Автомобиль — необходимость. Запаситесь картой или навигатором, так как сельские дороги узкие;
• Парковка: Если на месте мест нет, используйте общественную стоянку Pickford Lane за зданием;
• Выбор номера:
  • Любители природы — берите садовый лодж (с патио, камином, доступом к питомнику);
  • Романтическая поездка — номера «Then & Now» или другие с медными ваннами;
  • С детьми или мобильными ограничениями — уточняйте планировку этажа (избегайте лестниц и антресолей);
  • Вероятность шума от строительства — уточняйте у администрации перед заездом на будние дни;
• Собаки: Если ваша собака не любит других животных или шум, будьте готовы к frequent encounters с местными питомцами гостей. Отель предоставит все необходимое, но корм следует привозить свой;
• Путешествие по окрестностям: Планируйте поездки на полдня — до водохранилища Бьюл, одного из замков или на побережье. Вечером лучше возвращаться на ужин в паб.

---

Финальный вердикт

Общий рейтинг: 8.0/10 (соответствует ожиданиям для уникального бутик-паба с 1–2 повторяющимися проблемами)

Основные сильные стороны:

• Уникальность и дизайн: Незабываемая атмосфера «мирного английского паба» с эклектичной коллекцией, индивидуально спроектированными комнатами и медными ваннами;
• Максимальная дружелюбность к собакам: Возможность взять питомца и получить все для его комфорта — от лежаков до угощений;
• Качество ресторана: Перевес позитивных отзывов о еде, дегустационное меню в конюшне для особенного вечера;
• Команда: Персонал — вежлив, профессионален, инициативен и готов решать вопросы;
• Локация: Загородная тишина, возможность совместить пребывание с горными и водными прогулками.

Ключевые слабые стороны:

• Неравномерность качества столовой: Порции, температура подачи и общее впечатление могут кардинально меняться в зависимости от рабочей смены или сезона;
• Ценник и ожидания: Цена поднята до уровня премиум, но не всегда соответствует гастрономическому уровню Michelin;
• Проблемы с парковкой: Ограниченное количество мест и дополнительный стресс из-за мероприятий;
• Возможный шум: Нет гарантий от строительного шума рано утром в рабочие дни;
• Бронирование и коммуникация: Обязательно подтверждайте детали (завтрак, расположение, питание) до приезда. Информационное обслуживание не всегда безупречно.

Разбивка по категориям:

• Локация и транспорт: 8.5/10 (идеальна для автопутешествий по Сассексу; не предназначена для тех, кто без машины, поэтому оценка не занижается)
• Номера и чистота: 9.0/10 (чистота и дизайн на высоте; минус за возможный шум и не всегда удобную планировку под мобильность)
• Сервис: 8.5/10 (персонал — дружелюбный и профессиональный; небольшой сброс из-за единичных и повторяющихся проблем с бронированием)
• Питание: 7.5/10 (высокие оценки The Stables и завтраков, но ресторан основной зоны получает жалобы о размере порций и температуре)
• Инфраструктура: 6.5/10 (минимум базовых услуг после ужина; основное достояние — бар и сад; Wi-Fi работает, но «экстра-сервисов» нет)
• Цена/качество: 7.8/10 (дороговато, но уникально; лучше подходит для 1–2 ночей в качестве подарка-впечатления)

Рекомендации:

• Кому стоит бронировать:

  • Романтические пары, ищущие атмосферное место для побега из города;
  • Владельцы собак;
  • Гурманы (дегустационное меню Stables);
  • Любители исторических интерьеров и эстетики «винтажный шик».

• Кому НЕ стоит:

  • Туристам без автомобиля;
  • Гостям с ограниченными физическими возможностями (крутые лестницы без лифта);
  • Семьям с маленькими детьми, которым требуется постоянная тишина и предсказуемый сервис в формате семейного отеля;
  • Тем, кто ищет классический 5-звездочный сервис и бюджетные цены.